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幼儿园腊八 节教学设计 腊月的第一个 节日 “腊八 节”就要到了。俗 话说 “小孩小孩你 别馋，过了腊八就是年。 ” 腊八节开始，人 们开始准 备年货，祈福迎春。 为了让孩子们了解我国的 传统节日和 习俗，感受传统腊八节的快乐，小编准备了幼儿园腊八 节教学设计，供大家参考 ! 1、了解腊八 节的来历，了解民俗腊八 节的常识。 2、认识腊八粥的材料，学 习制作腊八粥，提高幼儿的生活能力。 4、愿意与同伴合作，体 验劳动 的快乐。 5、激发幼儿对生活的热爱，培养幼儿的 动手能力和 对老人的尊重的理解。 6、学念儿歌：腊八粥，感受 过节的快乐。 教学重点、 难点：引 导幼儿认识制作材料，以愉快的心情制作腊八粥 1、准备课件《腊八粥》 2、腊八粥制作材料 (实物) ：大米、小米、 红枣、红小豆、 绿小豆、 莲子、花生米、红糖，成品腊八粥。 3、腊八粥制作工具： 电饭煲 或者普通 锅、火、水等等 4、识字卡片：米、腊八 节、枣、红糖、豆、 莲子、花生 观看课件《腊八粥》中的 —— 过腊八节，让幼儿了解腊八 节的由来。 1、观看课件《腊八粥》中的 —— 材料，解 说腊八粥是由大米、小米、 红枣、红小豆、绿小豆、 莲子、花生米、 红糖等很多种材料熬成的。 2、展示 实物材料， 让幼儿从 视觉、触觉认识这 几种材料。 3、分组合成材料。每 组一份材料，互相看看是否合适。 1、认识电饭煲 ，清洗材料，学 习使用电饭煲 。 2、引导讨论制作腊八粥的方法，熬制腊八粥。 3、观看课件《腊八粥》中的 —— 成品粥。 让幼儿了解腊八粥的多 样性。 1、观看课件《腊八粥》中的 —— 品尝腊八粥， 让孩子们说说课 件里的小朋友 们们在做什么 ?他们高兴吗 ?为什么 ?你们做的腊八粥分 给谁一起品 尝 ?(爷爷奶奶，爸爸 妈妈哥哥姐姐还有小朋友 们),培养幼儿 对老人的尊敬和关心。 2、学念儿歌：腊八粥 1、听故事，跟着 “小燕子 ”一起 观察胖嫂家的 变化，理解故事内容。 2、认识腊八粥的材料，知道腊八 节吃腊八粥的 习俗。 3、体验故事给人们带来的美好情感。 1、绘本《屋檐下的腊八粥》、 PPT 课件。 2、 8 种腊八食材 图片。 1、教师引导幼儿观察画面人物， 对故事人物感 兴趣。 提问：封面上有 谁 ?长得什么 样子 ?她在那里做什么 ? 2、出示 图书名字 提问：书名中提到的 东西，画面上有 吗?猜猜故事里除了胖嫂， 还有一个主角会是 谁 ? 教师依次播放 绘本内容，引 导幼儿根据画面猜 测内容并能用 语言简单讲 述 1、出示 PPT，提问： 小燕子一家住在哪里 ?它们要干什么 ?(观察景色的 变化和燕子一家的 变化。 ) 说说燕子为什么要去南方 过冬。 2、出示 PPT 页，提问： 小燕子看 见胖嫂在做什么 ? 胖嫂准备了哪些好吃的 东西 ?为什么 ?(观察画面，用 语言简单讲 述。 ) 3、出示 PPT 匾里一共有哪几 样东西 ?你都认识吗 ?猜猜胖嫂要做什么 ?(鼓励孩子 说出食材的名称、颜色。 ) 4、出示 PPT 什么季节到了，小燕子用 衔来的八 样东西做了什么 ? 1、出示 实物，分辨和 认识 “八宝 ” 小燕子用食材来做 项链，打扮自己，你 觉得它们可以用来做什么 ? 2、游戏：八宝蹲 游戏规则 ：幼儿每人 选择一张食材图片，由一人开始 边蹲边念食材名字，被念到食材名称的幼儿需立即回 应，继续游戏。幼儿游 戏 1-2 次。 1、设疑：胖嫂究竟用 这八样食材做什么呢 ?后来发生了什么事 ? 2、和同伴一起看画面 ( 从 “吃腊八粥咯 “到最后。 ) 胖嫂煮的是什么粥 ? 看到小燕子，胖 婶一家是怎么做的 ? 这一天小燕子 过得开心 吗?你知道 这天是什么 节日 ? 小结：腊八 节是中国的 传统节日，每逢腊八 节人们都要吃腊八粥、 团聚在一起，共享亲情和家庭的温暖。 过完腊八就要 过年啦 ! 活动延伸 过了腊八就是年 小孩儿小孩儿你 别馋， 过了腊八就是年 ; 腊八粥，真香甜， 哩哩啦啦二十三 ; 二十三，糖瓜粘 ; 二十四， 扫房子 ; 二十五， 冻豆腐 ; 二十六，炸羊肉 ; 二十七，宰公 鸡; 二十八，把面 发; 二十九，蒸 馒头 ; 三十晚上熬一宿 ; 大年初一扭一扭。 1、在活 动区提供各种粮食、干果小 样，帮助幼儿 认识了解不同的食材名称和功效，尝试搭配 “制作 ”——我的腊八粥。 2、创设美工活 动区，提供各种中国 风的绘本图片和金山 农民画等 图片，鼓励幼儿用剪贴、涂画等方法制作 图画，布置成 “民俗 风 ”画廊。 1、收集各民 间节日的相关 图片与书籍，制作中国民俗手册。 2、提供故事 图书和图片，鼓励孩子翻 阅图书并讲述故事。 3、录制一些关于我国民俗的故事， 让孩子倾听、了解，激 发对传统 文化的 兴