24节气冬至手抄报内容.docxVIP

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节气冬至手抄报内容 冬至 (Winter Solstice) ,是中国 中一个重要的 气,以下是出 guo24 气冬至手抄 内容 , 供您参考,希望 你有所帮助, 点 出 guo 看。 冬至日外出中国古代 冬至很重 , 冬至被当作一个 大 日,曾有“冬至大如年” 的 法,而且有 冬至的 俗。 《 》中 :“冬至阳气起,君道 ,故 。”人 : 了冬至,白昼一天比一天 ,阳气回升,是一个 气循 的开始,也是一个吉日, 。《晋 》上 有“魏晋冬至日受万国及百僚称 ??其 于正旦。” 明古代 冬至日的重 [2] 。 人 会把冬至作 一个 日来 。北方地区有冬至宰羊,吃 子、吃 的 俗,南方地区在 一天 有吃冬至米 、冬至 面的 ,各个地区在冬至 一天 有祭天祭祖的 俗。 冬至 是 月的参照 准 在中国 的阴阳五行理 中,冬至是阴阳 化的关 气。在十二辟卦 地雷复卦,称 “冬至一阳生”。同 , 月的 置也以冬至 准 ( 因 冬至 在冬月,冬月建子, 周正 的第一个 ) 。 亚岁 殷周 期, 定冬至前一天 之日,冬至 相当于春 。 后来 施夏 。 但冬至一直排在 24 个 气的首位,称之 “ ”。 从汉代以来,都要举行庆贺仪式,高峰时期朝廷休假三天,君不听政 ; 民间歇市三天。热闹程度不亚于过年。冬至有一年中最长的一夜,许多人家会用糯米粉做“冬至圆”,为了区别于后来的春节前夕的“辞岁”,冬节的前一日叫做“添岁”或“亚岁”,表示“年”还没过完,但已经长了一岁。 冬至饺子图册冬至水饺因为“气始于冬至”,从冬季开始,生命活动开始由盛转衰, 由动转静。科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。 每年农历冬至,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。 ”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 各地在冬至时有不同的风俗, 但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展, 形成了独特的节令食文化, 吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。 冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。 人们纷纷在冬至这一天, 吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。 在现代,山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷之意。 在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但疫鬼最怕赤豆,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。 台湾保存着冬至用九层糕祭祖的传统,用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物, 然后用蒸笼分层蒸成,用以祭祖,以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日,集到祖祠中照长幼之序,一一祭拜祖先,俗称“祭祖”。祭典之后,还会大摆宴席,招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮,相互联络久别生疏的感情,称之为“食祖。” 台湾糯糕冬至节纪念祖先,在台湾一直世代相传,以示不忘自己的“根”。 浙江台州人好美食,冬至是一年中重要节气,在这一天要做些特色菜肴和食物, 首先要祭奠祖先, 祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。 其中吃“冬至圆” ( 擂圆,又叫硬擂圆、翻糙圆 ) 是台州的老传统,擂圆取圆圆润润、团圆之意。 台州擂圆擂圆是冬至的重头戏, “圆”意味着“团圆”“圆满”,与平日里吃的汤圆相比,临海人的冬至圆不但内容丰富、形式各异,而且意味深长。擂圆是用糯米粉做的,先把糯米粉和温水揉成面团,再摘成醋碟大小的圆子揉圆, 煮熟后放在豆黄粉里滚拌, 因为这个过程临海的方言叫“擂”,所以冬至圆起名叫“擂圆”,而豆黄粉是用 黄豆炒熟后磨成粉再拌入红糖, 味道香甜浓郁, 配上糯米圆的细腻糯软,令人食欲大增。夹一个粘满豆粉的擂圆, 趁热咬上一口,香喷喷、甜滋滋、暖烘烘、软绵绵,一股幸福的滋味油然而生。除了经典的甜圆,也有很多家里喜欢咸的冬至圆,咸圆就是在糯米团里放馅,包类似猪肉、豆腐干、冬笋、香菇、红萝卜、白萝卜等细丁,可蒸可煮,鲜香多汁,另有一番滋味。 苏州酿酒姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时,还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒, 更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。 麻糍,是浙江,江西的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。

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