利乐TBA19操作规程.docx

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TBA/19利乐灌装机操作规程 安全 步骤 序号 说明 图示 安 全 1 双氧水具有强氧化性, 腐蚀性避免与皮肤接 触 放在阴凉、远离热源 防止污染 接触双氧水应带上自 身保护装置。 2 操作时要防止设备夹 到,关好安全门。 A WARNING! 3 手动清洗终端注意不 要把水淋到上面电路 系统。 A 4 生产及清洗时注意高 温部位,以防烫伤。 WARNING! 、开机及开机前的检查 序号 步骤说明 图示 1 上二层平台把主电源 开关打开。 开 机 、八 刖 检 查 2 将压缩空气主开关打 开,压力(0.6-0.8) Mpa。 把水主开关打开, 压力(030.7) Mpa。 把蒸汽排污阀打开, 进行排污。 操作屏报警点显示正 常。 检测双氧水 浓度范围:(30%-50%) 定期更换下灌注管侵 泡桶的双氧水(夏季5 天,春天3天)。 检查终扣钩、拉耳装 置、切刀弹簧是否完 好。 9 检查液压油、润滑油 油位是否添加。 10 检查小白轮是否完 好、是否需要更换。 三、CIP清洗操作 步骤 号序 说明 1 生产结束把无菌室门 打开,把纸剪断。 把升温生产时的管路 更换到清洗管路上。 检查垫圈,更换清洗 杯装置。 清洗时检查以下项 目: 检查清洗杯电眼、 清洗管路电眼是否常 亮。 检查垫圈是否完 好、是否更换。 3.检查清洗杯开关是 否关闭。 触摸屏上没有报警 6 选择CIP装置; 7 到CIP清洗站点动清 洗程序 8 清洗开始后、检查各 接口是否泄漏。 四、运行CIP同时进行的工作 步骤号序说明清洗下灌注管。图示 步骤号序 说明 清洗下灌注管。 图示 检查浮筒是否有泄漏 (可用电子称称取重 量)标准230g士 2g< 双氧水浸泡下灌注 管30分钟以上。 五、日护养 步骤 号序 说明 1 使用毛巾或脱脂棉沾 75%酒精擦无菌室滚 日 轮。 护 养 2 擦拭成型换。 3 擦拭纵封加热板。 4 擦拭小白轮。 5 擦拭上灌注管。 6 擦拭包材仓的滚轮。 7 擦拭包材仓底部。 日 护 养 8 擦拭包材。 9 擦拭包材拼接台。 10 用酒精毛巾或脱脂棉 擦拭3P条经过的轮 子。 11 擦拭小白轮。 日 护 养 步骤 号序 说明 图示 1 更换清洗管路到升温 — 状态。 '喊 2 拆除清洗杯。 ■ 清 洗 3 使用PH试纸涂抹检目HP 查呈中性。 4 安装下填料管。1 巴um 5 将下灌注管与上灌注「厦岂 管连接,检杳位置是^oSvflNIB 否正确,浮筒是否灵/ 活。 %£!■ 六、清洗结束 七、升温 步骤 号序 说明 结束后按程序上升温 准备。 图示 把纸穿到夹抓处。 升 温 开 机 3 拉纸: 先慢寸动夹爪夹住包 材。 检查管圭寸后的最后2 包圭寸合情况。 程序自动上到加热步 骤 加热: 预消毒温度达到 270 C开始喷雾。 (自动) 喷雾30s后检查喷雾 效果。 喷雾结束后进入干燥 干燥结束,按住程序 上到给杀菌机信号。 10 杀菌机回信号。 11 打开水管冷却水。 12 启机,按住程序上, 夹爪动作后松开。 正常生产后操作屏状 态. 八、开机生产 步骤 号序 说明 图示 1 开机排20包。 ffSf1 2 取连续两盒称重、检 查打印日期。 开 机 生 产 3 检查每盒的折角,检 查横封线是否清晰。 4 检查横圭寸圭寸合是否 良好。 5 5 检查贴条纵圭寸圭寸合是 否良好。 用渗透液对纵圭寸做渗 透试验,每两小时做一 次横封渗透试验。 品尝牛奶是否有异 味,观察牛奶是否有 杂质。 开 机 生 产 检查产品管路是否泄 漏。 检查液位调节阀是否 泄漏。 步骤号序说明 步骤号序 说明 容量; 图示 因品种不同,以产品g重表 为准。 2 蒸汽温度:105 2 蒸汽温度: 105C-135C 生 产 参 数 SA功率: 500-700 TS功率: 500-650 纵封温度(LS) 300 C -400 C 纵封压力: 25-30mbar; 生 产 参 数 短停加热器压力 10-15mbar; 压缩空气压力: 0.5-0.8mpa; 冷却水压力: 0.3-0.7mpa; 7 ■ ■ "JIiIBl BQ. ■ 7与 "an i a a 4 pi : 1 3 n B B n n ti q im - ■kBIEF 10 双氧水温度: 65C -75C; 生 产 参 数 11 双氧水水浴温度: > 75C; 12 主加热器温度; 360 C 13 气刀温度: 124C-140 °C; 口 ci q n tin a o' n q " TO Wt# 14 预消毒温度: 生产时124C-140 C 口" □ a a q un uq WiW 15 蒸汽压力: 0.3-0.6mpa 九、包材拼接 步骤 号序 说明 1 检查包材是否完好, 是否有磕碰的地方; 2 检查

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138****0771
该用户很懒,什么也没介绍

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