第1章走近细胞生命系统的层次.ppt

* 第1章走近细胞生命系统的层次 　　第 2 章　组成细胞的分子 知识回顾 组成细胞的化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 　　第 3 章　细胞的基本结构 细胞的基本结构 细胞膜——系统的边界 细胞器——系统内的分工合作 细胞核——系统的控制中心 （细胞壁） 知识展望 1.3.1 细胞膜——系统的边界 　　将煮熟的玉米和生玉米放入红墨水，一段时间后，将玉米粒切开，发现煮熟的玉米粒的胚被染成红色，而生玉米粒的胚没有被染成红色。 　　什么原因？与细胞什么结构有关？ 制备膜 讨论：用什么组织材料来制备细胞膜最好？为什么？ 　　用哺乳动物红细胞制备细胞膜。 　　把红细胞置于清水中，红细胞吸水胀破，离心，得到细胞膜。 阅读：用什么方法可以获取细胞膜？原理？ 一、细胞膜的成分 细胞膜 　　1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现…… 一、细胞膜的成分 结论：细胞膜中含有脂质（磷脂） 资料1 　　20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的溶剂溶解，也会被蛋白酶催化分解。 结论：细胞膜中含有蛋白质 资料2 一、细胞膜的成分 　　细胞膜中还有少量的糖类，与蛋白质结合形成糖蛋白。 　　细胞膜的外表有一层由糖蛋白构成的外被，称为糖被。 　　细胞膜上的糖蛋白在细胞生理活动等方面有许多重要功能，主要是分子识别、免疫反应、神经冲动的传导、激素调节作用、血型决定等。 一、细胞膜的成分 膜成分对比表 P43 一 NO2 一、细胞膜的成分 细胞膜的成分？ 脂质（磷脂）、蛋白质、少量糖类 细胞膜的功能及实例 1、将细胞与外界环境分隔开； 2、控制细胞与外界的物质交换； 3、信息的接收和传递。 　无机物→简单有机物→复杂有机物 →多分子体系(出现膜)→原始生命(有膜) 与外界隔开 二、细胞膜的功能 　　煮熟的玉米粒的胚被染成红色，而生玉米粒的胚没有被染成红色。 　　原因是什么？ 　　体现了细胞膜什么功能？ 课本P43 二 No2 　　红色染料不能通过细胞膜。死的细胞细胞膜被破坏，红色染料能进入细胞，将细胞染成红色。 “控制细胞与外界的物质交换” 信息交流 二、细胞膜的功能 *