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厨师长个人简历模板 基本信息 姓 名：王xx 性 别：男 婚姻状况：已婚 民 族：汉 户 籍：长沙 年 龄：32 现所在地：西安 身 高：169 联系电话：135****7758 电子邮箱： 求职意向 希望岗位：厨师长 工作年限：10年 职称：无职称 求职类型：全职 可到职日期：随时 月薪要求：面议 工作经历 xx年3月—至今 xx有限公司，担任厨师长。主要工作是： 1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准; 2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术; 3、制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。 xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任厨师长。主要工作是： 1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导; 2、每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放; 3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。 教育背景 毕业院校：湖南农业大学 最高学历：本科 毕业日期：2001-07 专 业：食品质量与安全 语言能力 英语水平：一般 国语水平：优秀 粤语水平：较差 自我评价 忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。 个人基本简历 姓　　名： 国籍：中国 目前所在地：广州 民族：汉族 户口所在地：河源 身材：172 cm　65 kg 婚姻状况：未婚 年龄：29 岁 培训认证： 诚信徽章： 求职意向及工作经历 人才类型：普通求职 应聘职位：餐饮/娱乐：厨师、厨师/面点师、厨师/面点师： 工作年限：8 职称：高级 求职类型：全职可到职 日期：一个星期 月薪要求：2000--3500 希望工作地区：广东省 广州 珠海 个人工作经历：公司 名称：起止年月：2021-10 ～ 2021-07广州安硕 公司性质：私营企业 所属行业：通信/电信/网络设备 担任职务：厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称：起止年月：2021-08 ～ 2021-09珠江地产 公司性质：股份制企业 所属行业：房地产/建筑 担任职务：厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称：起止年月：2021-06 ～ 2021-08彭年酒店 公司性质：股份制企业所属行业：服务业 担任职务：厨师长 工作描述： 离职原因： 公司名称：起止年月：2000-10 ～ 2021-06阳光酒店 公司性质：股份制企业所属行业：服务业 担任职务：厨师 工作描述： 离职原因： 公司名称：起止年月：2000-06 ～ 2001-09韶华酒店 公司性质：股份制企业所属行业：服务业 担任职务：厨师 工作描述： 离职原因： 教育背景 毕业院校：韶关商业技工学校99烹饪班 最高学历：中专毕业日期：2001-07-01 所学专业一：烹饪所学专业二：厨师 受教育培训经历：起始年月终止年月学校机构专　业获得证书证书编号 1999-092001-07韶关商业技工学校99烹饪班烹饪中技 语言能力 外语：英语　一般 国语水平：良好 粤语水平：良好 工作能力及其他专长 本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强. 喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位. 对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬. 配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验; 认真细致，能吃苦耐劳。 详细个人自传 1、身体健康，持有健康证及厨师证; 2、自