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学校食堂食材供货整体服务方案 1、应急预案编制目的及依据 编制目的 及时、准确地组织开展 xx 市学校冻品类食材配送过程中突发事件的应急工作， 合理调配运输资源， 最大限度地降低或避免冻品类食材配送带来的供应不及时造成的停产损失、以及食材不能及时发运、未能实现 100%按时交付的情况，确保实现冻品类食材的按时交付。 编制依据 根据《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》 和公司的食材配送体系，结合公司实际情况，制定本案。 2、适用范围 本预案是我公司应对冻品类食材配送突发事件紧急行动方案， 适用于预防将要发生冻品类食材集中配送突发事件或事件发生后的应 急反应。 3、工作原则 以保证客户利益为根本原则，确保费用降低和交付及时。 各个部门密切配合，分工协作，各司其职，各尽其责。 整合、调度所有配送资源， 充分发挥集中配送的的核心作用。 4、组织指挥体系及职责 指挥小组组成 成立集中配送突发事件应急指挥小组（以下简称“指挥小组” ）。应急小组由组长、副组长、成员组成。 指挥小组主要职责 负责指挥、 协调和组织公司食材配送突发事件应急工作； 及时了解公司业务部门资源调度情况， 并提出应急措施建议； 安排部署应积极补救工作。 各成员部门职责 仓储运输部：负责物资和车辆的应急调度；突发事件原因分析， 落实责任，以及避免此类事故的纠正措施。 财务部： 负责应急费用的审批， 以及对责任单位或个人的考核综 合管理部：负责后勤保障工作。 供应链管理部： 负责应急系统信息处理， 系统纠错及预警设计以及供应链的提升。 综合管理部：负责应急的后勤准备及服务等。 5、应急响应 响应程序 指挥小组接到突发事件报告后， 应立即启动本预案。 各成员单位按照指挥小组的统一部署和各自职责，做好相应的应急响应工作。 指挥小组办公室根据具体情况， 确定和适时调整队伍， 对突发事件进行应急处理。 应急通讯 指挥小组成员应当保证 24 小时通讯畅通，并将手机、值班电话指挥小组办公室报告。 突发事件应急保障 ）送货不达，遇到台风、洪水、地震等恶劣天气配送应急方案 ①安全意识到位。 组织所有配送人员开展安全培训， 进一步强化安全意识，着重强调遇到恶劣天气时的安全行车注意事项， 确保人员、车辆和货款的安全。 ②做好应急运输保障工作，在发生自然灾害如台风、洪水、地震 等突发性事件时， 要服从县级以上人民政府或者交通主管部门的统一调度、指挥。 ③遇有自然灾害， 应立即在最短时间内逐级向交通主管部门报告 （在异地遇有自然灾害、 突发性事件的应同时向当地人民政府和交通主管部门报告）。 ④投入应急运输车辆使用年限不超过 5 年，并经检测合格的再用车；车辆运行单程在 500 公里以上必须配备 2 名驾驶员， 每位驾驶员连续驾驶时间不得超过 3 小时。 ⑤参运应急人员年龄在 20 至 50 岁之间，符合道路运输经营条件 的驾驶人员，且技术过硬、作风正派、身体健康。 ⑥接受应急运输任务后，运输车辆、人员必须整合待命，在规定时间内到达指定地点集合，且必须由道路运输经营者亲自带队。 ⑦执行应急运输任务时， 运输车辆及参运驾驶人员要遵守应急预案的有关规定，服从交通主管部门的统一调度、 指挥，遇事主动请示、汇报，协调解决好各项工作事务。 ⑧配给中心做好道路运输保障工作， 确定多条道路运输方案， 应对突发性自然灾害保证食品供给。 ）临时性需求供应方案 我公司拥有一定量的食材库存， 以满足采购人对产品的临时性的需求。 如采购人临时要求我公司配送一定量的冻品类食材， 我公司承诺 在接到配送通知后十分钟内响应， 立即调派配送车辆和配送工作人员， 保证在要求的时限内将足量的货物送至招标人指定地点。 如出现延时， 招标人可对我公司进行经济处罚。 ）突发交通事故及其处理措施 ①冻品类食材在配送过程中发生交通事故， 当事人应立即进行自救，并报警。电话： 122（交警）、119（消防）、120（急救），应简明讲清事故地点、伤亡、损失等情况，以及事故对周围环境的危害程度， 保护现场，抢救伤员，保护货物财产并通报运输经营者与保险公司。 ②当事人应立即切断车辆电源开关， 使用消防器材， 布置好安全警戒线，应果断处置，不要惊慌出错，避免造成更大的灾害。 ③对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理， 发生骨折者应就地取 材进行骨折定位， 并移至安全地带， 对死亡人员也应移至安全地带妥善安置。积极协助 120 救护人员救死扶伤，避免事故扩大化，把伤害减至最低程度。 ④保护好自身的安全， 积极配合交警、 消防等部门进行救护并做好各项善后工作。 ⑤发生一次死亡事故应在 30 分钟之内报告当地交通主管部门。 ⑥现场事故处理完成后， 当事人将情况反应给配送中心， 以便配送中心组织协调各个方面做好重新配送方案，保证供给。 ）途中事故应急预