艺术理论论文：陕西省面塑艺术的传承现状调查与产业化发展道路探究.doc

艺术理论论文 陕西省面塑艺术的传承现状调查与产业化发展道路探究 　　“面塑”，俗称“面花”、 “花糕”、 “面人”等，是我国传统民间艺术的代表性工艺之一，但目前这项非物质文化遗产的保护和发展面临困境。学界已经对全国各地区的面塑艺术进行了地区间的差异分析，关于陕西地区的面塑艺术也有专门的文章进行探讨分析。但是与学者对山东郎庄面塑与菏泽面塑的探究相比，则显得分散而简略，有待进一步深入。以黄陵面花为主题的文章更是鲜见，仅有张欣宇、郭耕延、彭骞乐、翟亚文的《以非遗面花讲好中国故事――论陕西黄陵面花的文化意蕴》、王非的《黄陵面花：捏出农家幸福生活》和杨晰的《黄陵面花――民间艺术之花》三篇文章。其它对于黄陵面花的记载只散见于《黄陵县志》、《黄陵文典》和黄陵政府所推动刊印的一些旅游宣传册里。因此本文希望以黄陵地区为例来调查和探访其传承保护现状，并从面塑艺术产业化的可行性分析出发，参考系统动力学和低碳模式的理论[1]，尝试设计出一种能够辐射全国面塑艺术的产业化发展方案及后续保障措施，不足之处还请见谅。 　　1 黄陵面塑的传承现状 　　花馍在全国各地都有，以山东郎庄面塑与菏泽面塑最为知名。在陕西关中地区做花馍的也很多，但与之相比黄陵的花馍更具特色，是黄陵人民岁时节令和婚丧嫁娶中不可或缺的元素，“有馍就有事，有事就有馍”即是对其通俗形象的说明。 　　在黄陵，清明公祭、重阳民祭都是极为重大的盛典。每逢这时，人们会供奉“黄帝功德供，刳木为舟，创造指南，仓颉造字，嫘祖养蚕，始制衣裳”等大型面花“插花供”[2]，同时还加蒸十二生肖供奉。每年腊月二十三小年送灶神，除夕迎灶神，则供奉“枣山”。即将面搓小条，盘成云朵状连接起来，饰以核桃大枣累成山形，供奉于灶神前，祈求“上天言好事，回宫降吉祥”。一直供奉到正月十五再换上新的插花供。正月十五元宵节，家家户户参加“摞灯山”活动，各家都要蒸十二个或二十四个“插花供”，送到灯棚供奉，还要蒸制“荞面灯”，到灯棚请主事人添油点灯，祈求全家平安无事，光明一片，兴旺发达。农历七月七乞巧节，牛郎织女鹊桥相会共诉衷肠，织女巧手早已成为民间妇女崇拜之偶像。于是每到这一天，姑娘媳妇们要吃面做的“顶针”、“针线笸箩”，期望自己心灵手巧。家家户户为孩子烙制“乞巧馍”，给男孩烙的是镰刀、绳杠，给女孩烙的是剪刀、锥子，还给孩子烙制图书，预祝孩子热爱劳动，精于女工，耕读传家。 　　黄陵人为祈求一生快乐幸福，从孩子出生过满月，就要捏制两个或四个小老虎，十二或二十四个小兔，摆在孩子的周围，有的还用红毛线将玲珑精致的小兔串起来，挂在孩子的床头。希望孩子一生能够受到虎的保佑，能像虎一样虎虎有生气，身体结实强壮；祝福孩子像兔子一样活蹦乱跳、快乐活泼、健康成长。外孙子过周岁时，外婆便要给他蒸一个“牛轭斗”，祝愿孩子像牛一样坚韧有耐力，长大以后能担负起生活的重担。在人生三元大事之一的婚庆时，要蒸制“硬盘”即蒸四个老虎，四个兔子，里面分别包上核桃、大枣、咸盐、麸子，娶亲时让新娘掰开。核桃取生男孩之意，枣取早生贵子谐音，盐取咸即新媳妇温柔贤惠之意，麸子取新媳妇进门全家福之意。当地有顺口溜“掰开硬盘是核桃，子女能跟一跑跑，掰开硬盘是红枣，早生贵子日子好，掰开硬盘是咸盐，媳妇贤惠喜连连，掰开硬盘是麸子，新媳妇进门好夫妻”。另外还要蒸制二十来个小兔，摆放在结婚的新房窗?_、床上或炕头，祈求美好吉祥。老人过寿，要蒸制寿桃、石榴、十二生肖祝寿，先拜祖，再拜寿，祈愿老人福如东海，寿比南山，寓意家族百子百孙，吉庆家声远，荣华世泽长。老人过世了，当地人认为是升天了，要蒸一对大花馒头来感谢接纳死者的上天，叫“献天馍”，花丛中还要立上一只白鹤，寓意这个人在世时像松鹤一样长寿，死后又驾着白鹤到西天赴宴去了。还要蒸制六个或十二个莲花供奉，安葬时在坟地掰开，送葬的人每人一小块，宴席时要给首席奉上一块。过三周年祭奠，也要蒸制六个或十二个莲花供奉，不同的是要在莲花层里加上红辣子面，称为“压红”，以示区别。也有加蒸十二生肖供奉的，以表哀思，慎终须尽三年礼，追远长存一片心。此外，在黄陵有“走亲戚”的民间风俗，人们“走亲戚”时会带上花馍，特别是看望老人要送上“油包包”（也称油馍），有小孩的要带上小兔馍。 　　目前，黄陵地区著名的面花艺术大师有王兰芳、赵爱芳、王民政和王强四人。王兰芳被誉为中外闻名的面花艺术大师，擅长捏制祭祀黄帝陵的面花。1997年，她曾赴香港参加民间艺术现场展示，博得海内外专家学者赞誉。2002年又应邀参加首届南京民间艺术节现场表演。她的面花作品想象丰富，手法娴熟，被文化部授予“中国民间一绝”荣誉称号。[3]赵爱芳制作面花心悟手来，技艺高超，曾在黄陵老年大学举办面花培训班授徒传艺，2007年在杨凌农高会展示面花技艺。陕西电视台、中央电视二台对她的面花技艺进行多次专题报道。其本人