美国酒店实习项目.pptx

2009 American Hospitality Academy 美国酒店实习项目 Cultural Exchange P R O G R A M;主办机构 美国观光餐旅学会 American Hospitality Academy 美国酒店及住宿教育学院 American Hotel Lodging Educational Institute 承办机构 南京新日文化教育交流有限公司 New day（ Nanjing ）Culture Education Exchange Co., LTD;The American Hospitality Academy (AHA) was founded in 1986 and has its corporate headquarters on Hilton Head Island South Carolina.The American Hospitality Academys (AHA) mission is to provide tomorrows hospitality industry leaders with practical training, academic knowledge, specialized skills and cultural understanding necessary to succeed in todays global economy while fostering international goodwill and friendships.; 每年来自全球超过1000名在校籍大学生持有J-1（交流访问学者）签证赴美参加AHA酒店餐饮实习 项目，进行为期4个月～1年不等的学习与实训。 该项目是美国国务院教育和文化交流司指定的官方文化交流，旨在通过赴美工作实习让外国学生更多地了解美国，亲身体验美国文化并进行交流。 该项目已经在美洲、欧洲、大洋洲、亚洲全球数百个国家和地区成功运作了20余年！中国大陆从08年起开始加入该项目的全球遴选活动。;AHA官方网站：;项目优势： 美国国务院指定文化交流项目，安全有可靠保证 美国企业的工作经验增加学生的就业优势 全英文环境中与美国同事并肩工作,让学生拥有 良好的口语沟通能力 提高学生的独立生活能力，建立良好的自信心 学生实习期间的补助足以担负在美日常生活费 用，经济负担相对较小 与世界各国学生工作生活，培养学生的大世界观 获得良好的美国签证记录，积累个人海外信用 假期可亲身考察美国大学，为今后留学做好准备 ;岗位类别： 一般情况下，参与者进入美国酒店不可选择工作岗位，需服从 酒店安排。但酒店会根据同学的英语水平、个人能力以及个性 来调配实习岗位。实训内容有： Food Service — 餐饮食品服务 Front Office — 酒店及度假胜地行政运营 Retail — 观光零售运营 Resort Activities — 观光旅游活动项目 Culinary — 餐饮厨房 Guest Service Skill — 顾客服务技巧 Human Resources and Employee Training — 人力资源培训 Financial, Cash Handling and Point of Sales — 现金操作与销售点管理 Safety and Loss Prevention Overview — 安全与防盗 Hospitality Management Overview — 观光餐饮管理 …;实习地点 美国南卡罗来纳州(South Carolina)、佛罗里达州(Florida) 著名观光休闲中心: ●?Hilton Head Island, South Carolina ●?Myrtle Beach, South Carolina ●?Orlando, Florida 与实习相关的福利 ● Local Telephone/Utilities/Cable TV 本地电话,城市公用服 务,电视 ● Transportation To and From Host Property (varies depending on location) 交通补贴 ● Weekly Training Seminars and Workshops 每周培训活动 ● Cultural Awareness Classes 文化适应课程安排