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第2章 第 5节 细胞中的无机物 学案 生物 第 2章 第 5节 细胞中的无机物 学案 班级： 姓名： ________ 一、学习目标： 1．说出水在细胞中的存在形式和作用。 2．说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。 3．形成节水意识，养成健康生活习惯。 二、学习重难点： 水、无机盐在生物体中的散布、功能是本节重点；理解结合水是难点。 三、学习过程 （一）细胞和生物体中的水 【导读 】阅读教材 P34— 35，达成下列知识。 1、水的组成元素： ； 2 、水的含量：水在细胞的各样化学成分中含量 ____ __。生物体的含水量随生物种类的不同 ______ ，一般为 __________。生物体在不同生长发育期，含水量 ______。 3、水的存在形式、观点及功能。 存在形式 观点 特点 作用（功能）结合水 ① 自由水 ② ③ ④ 【导思】 1）、血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然相反，这是为什么？ 2）、把新鲜的种子放在试管中，放在阳光下会看到试管壁上有水珠，这是什么水？把晒干的种子放在试管中烘烤，试管壁上又出现水珠，这是什么水？ (3 自由水和结合水在细胞中能够相互转变吗？ 尝试回答—你知道水参与化学反响的过程有哪些？ 尝试回答—细胞在代谢过程中会产生水吗？如果产生，你能举出例子吗？ 4、知识延伸——水的含量与代谢的关系 不同生物的细胞，同一世物不同生长发育时期的细胞，同一世长发育时期不同部位以及代谢程度不同的细胞，含水量都不相同。一般地说，代谢旺盛的细胞，自由水含量高，处于休眠状态的细胞，自由水含量一般较低。抗旱性强的植物，结合水的含量较高。植物种子在晒干的过程中散失的是自由水。 细胞中自由水与结合水的比值上升，代谢旺盛，可是抗逆性差。细胞中自由水与结合水的比值下降，代谢迟缓，可是抗逆性强。 【导练】 1．．设细胞中自由水与结合水的比值为 系是( ) A．A 1A2 B．A1＝A2  A，则大白菜内侧叶子 A 1 与外侧叶子 A 2 的大小关 C． A1A 2 D．不能判断 -1-/2 第2章 第 5节 细胞中的无机物 学案 2、现有含水量为① 10％、② 12％、③ 14％、④ 16％的小麦， 分别贮存于条件相同的四个粮仓中， 在贮存的过程中，有机物损耗最少的 （ ） A．① B ．② C ．③D、④ 3．卷柏枯竭后，如得到充分的水仍能成活，其原因 （ ） A．失去的是自由水 B ．虽失去结合水，但有特殊酶 C．今生物有特殊的构造 D．以上都不正确 （二）细胞和生物体中的无机盐 【导读】 请阅读课真有关内容及提供的信息，达成以下填空。 1．存在形式 无机盐的相对含量为 ；细胞中的大部分无机盐以 ______ 的形式存在。 2 ．功能：（ 1） 2 ＋ 2 ＋ 。如 Mg 是叶绿素分子必需的成分； Fe 是血红蛋白的重要成分；碳酸钙是动物和人体的骨、牙齿中的重要成分； PO43 是生物膜中磷脂 的组成成分，也是 ATP、 NADPH的重要组成成分。 （ 2）许多无机盐对于维持 ______和生物体的生命活动有重要作用； （ 3）维持生物体内的 。体内平衡是细胞能有稳定的构造和功能、生物能维持正常的代 谢和生理活动的必要条件。有关体内平衡的内容很复杂，情况多变。其中三个主要方面与无机 盐含量的稳定有亲密关系： ①渗透压的平衡。 Na＋ 、Cl －对细胞外液渗透压起重要作用， K ＋ 则对细胞内液渗透压起决定作用。 ②酸碱平衡（ pH 平衡）。生物体内的无机盐离子，如人血浆中的 HCO3 、 HPO24 等必须保持一 定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要。 ③离子平衡。动物细胞内外 Na＋和 K ＋的比率是相对稳定的。细胞膜外 Na＋ 高、 K ＋低，细胞膜 内 K ＋ 高、 Na ＋低。 K ＋ 、 Na＋ 这两种离子在细胞膜内外散布的浓度差，是使细胞能够保持反响性能的重要条件。 【导练】 1、酷暑季节，室外作业的工人应多喝 （ ） A． 盐汽水 B ．碳酸型饮料 C ．蛋白质饮料 D ．纯净水 2．“朴雪”乳酸亚铁口服液能够有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的 Fe2+进入人体 后（ ） A ．调节血液的酸碱平衡 B ．组成红细胞中的血红蛋白 C．调节血液的渗透压 D．促进更多红细胞的产生 3. 某小儿患佝偻病，发热时就会抽搐，根据所学知识，建议他平时要补充 ( ) A．新鲜水果和蔬菜 B ．钙片和维生素 D C ．谷物种皮和胡萝卜 D ．蛋白质和糖类 4. 血红蛋白和叶绿素所含的无机盐离子分别是 （ ） 2+2+ 2+ 2+ 3++ 2+ + A． Ca 和 Mg B ． Fe 和 Mg C ． Fe 和 Na D ． Ca 和 Na 在患急性肠胃炎时，要实时用生理盐