- 1、本文档共13页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法
第 1 课时 有机化合物的分离、提纯
[学习目标定位 ] 熟知蒸馏法、萃取法、重结晶法提纯有机物的原理,能够根据有机物的性
质、特点选择其分离方法。
一 含有杂质的工业乙醇的蒸馏
1. 蒸馏原理
蒸馏的原理是在一定温度和压强下加热液态混合物, 沸点低的物质或组分首先气化,气导出后再进行冷凝,从而达到与沸点高的物质或组分相分离的目的。2. 仪器装置
将其蒸
仪器 A 的名称是温度计。
仪器 B 的名称是蒸馏烧瓶。
仪器 C 的名称是冷凝管。
仪器 D 的名称是锥形瓶。
3. 实验步骤
在 250mL 蒸馏烧瓶中加入 100mL
工业乙醇,再在烧瓶中投入少量素烧瓷片,
安装好蒸馏装
置,向冷凝器中通入冷却水,加热蒸馏。
加素烧瓷片的目的是防止液体暴沸。
温度计水银球应处于蒸馏烧瓶的支管口处。
冷却水进出水方向是下口进、上口出。
4. 实验结果
收集 77~ 79℃的馏分为 95.6%的乙醇和 4.4%水的共沸混合物。
归纳总结
蒸馏的适用范围与条件
适用范围:蒸馏可用来分离提纯液态有机物。
适用条件①有机物热稳定性较强。
②有机物与杂质的沸点相差较大 (一般约大于 30℃ )。
1.欲用 96%的工业酒精制取无水乙醇时,可选用的方法是 ( )
A .加入无水 CuSO4,再过滤
B.加入生石灰,再蒸馏
C.加入浓硫酸,再加热,蒸出乙醇
D.将 96%的乙醇溶液直接加热蒸馏出苯
答案 B
解析 水和乙醇互溶,但沸点不同, 所以用蒸馏的方法提纯乙醇; 为了更好地蒸馏,应先加入生石灰吸水。
2.
和
的一些物理性质如下表所示:
物质
熔点 /℃
沸点 /℃
密度 g·cm- 3
水溶性
-10
212
1.1622
不溶
54 238 1.1581 不溶
分离这两种物质的混合物可采用的方法是________(填字母 )。
a.过滤 b.分液 c.蒸发 d.蒸馏
实验需要用到的主要玻璃仪器是________、________、________、________、________、
牛角管。
答案 (1)d (2)酒精灯 蒸馏烧瓶解析 由于这两种有机物不溶于水,
温度计 冷凝管 锥形瓶
所以不宜利用溶解度的差异性来分离,
而二者的沸点相
差较大,所以采用蒸馏方法分离。
二 重结晶提纯苯甲酸
1. 重结晶原理
利用有机物和杂质在同一溶剂中溶解度随温度的变化相差较大, 采用冷却或蒸发将有机物分
离出来,是提纯固体有机物的常用方法。
2. 实验步骤
加热溶解: 将粗苯甲酸 1g 加到 100mL 的烧杯中, 再加入 50mL 蒸馏水, 在石棉网上边搅拌边加热,使粗苯甲酸溶解,全溶后再加入少量蒸馏水。
(2) 趁热过滤:用短颈玻璃漏斗趁热将溶液过滤到另一个 100mL 烧杯中。
冷却结晶:将滤液静置,使其缓慢冷却结晶。
分离晶体:过滤分离滤液,得到晶体。
3. 实验思考
在重结晶过程中进行热过滤后,要用少量热溶剂冲洗一遍,其目的是什么?
在晶体析出后, 分离晶体和滤液时, 要用少量的冷溶剂洗涤晶体, 其洗涤的目的是什么?为什么要用冷溶剂?
温度越低,苯甲酸的溶解度越小,为了得到更多的苯甲酸晶体,是不是结晶时的温度越低越好?
答案 (1) 洗涤不溶性固体表面的可溶性有机物。(2)洗涤除去晶体表面附着的可溶性杂质;
用冷溶剂洗涤可降低洗涤过程中晶体的损耗。(3) 温度过低,杂质的溶解度也会降低,部分
杂质会析出,达不到提纯苯甲酸的目的;温度极低时,溶剂 (水 )也会结晶,给实验操作带来
麻烦。
归纳总结
1. 重结晶选择溶剂的要求
杂质在所选溶剂中溶解度很小或很大,易于除去。
被提纯的有机物在所选溶剂中的溶解度受温度的影响较大;该有机物在热溶液中的溶解度较大,冷溶液中的溶解度较小,冷却后易于结晶析出。
2. 重结晶实验操作步骤
加热溶解; (2) 趁热过滤; (3) 冷却结晶。
3.下列关于物质的分离、提纯实验中的一些操作或做法,正确的是 ( )
.在组装蒸馏装置时,温度计的水银球应伸入液面下
B.用 96%的工业酒精制取无水乙醇,可采用直接蒸馏的方法
C.在苯甲酸重结晶实验中,粗苯甲酸加热溶解后还要加入少量蒸馏水
D.在苯甲酸重结晶实验中,待粗苯甲酸完全溶解后要冷却到常温再过滤
答案 C
三 萃取的实验原理与操作
1. 萃取的原理
液 — 液萃取原理:利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同,将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。
固 — 液萃取原理:用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。
常用的与水不互溶的有机溶剂有乙醚、石油醚、二氯甲烷等。
2. 操作要求
加入萃取剂后充分振荡, 静置分层后,打开分液漏斗活塞,下层液体从下口流出, 并及时关
闭活塞,上层
文档评论(0)