创建食品安全示范区模板.pdf

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创建食品安全示范区模板 创建食品安全示范区 工 作 档 案 北京金马欧兰食品有限公司 1 / 28 创建食品安全示范区模板 目录 一、 创建食品安全示范区工作方案 二、 企业自查情况表 三、 企业营业执照及食品生产许可证复印件 四、 食品安全管理机构设置文件 五、 食品安全知识培训材料 六、 食品安全管理制度清单 七、 企业落实良好行为规范情况 八、 食品生产许可自查报告 九、 企业标准清单及企业标准复印件 十、 食品电子追溯工作情况 十一、问题食品召回制度及召回情况 十二、企业投保食品质量责任险的情况 十三、宣传工作情况及宣传资料 2 / 28 创建食品安全示范区模板 北京金马欧兰食品有限公司 创建食品安全示范区工作方案 为深入贯彻落实顺义区食品药品监督管理局关于食品 安全示范区创建的工作部署,进一步提升我企业的食品安全 管理能力,我企业积极按照创建食品安全示范区标准进行梳 理,并建立本企业创建方案如下: 一、 工作目标 通过开展此次食品安全示范区创建工作,进一步落实企 业主体责任,建立健全各项食品安全相关规章制度,进一步 规范食品生产过程,食品隐患排查能力增强,食品安全管理 水平显著提高,企业食品质量安全状况得到改善,消费者对 本企业产品的满意度显著提升。为顺义区创建食品安全示范 区贡献力量。 二、 组织领导 成立本企业食品安全示范区创建领导小组,由企业食品 安全负责人担任领导小组组长,小组成员包括李晶 , 韩亚丽, 其中成员岗位职责分工如下: 李晶负责食品安全培训工作 韩亚丽负责创建食品安全示范区培训宣传工作 三、工作内容 积极按照《北京市食品药品安全委员会办公室关《北京 市创建国家食品安全示范城市评价与管理办 (暂行)》和 《北 3 / 28 创建食品安全示范区模板 京市食品安全示范区创建工作绩效评估实施细则 (2017 年)》 的通知 [ 京食药安办 〔2017 〕13 号] 的相关工作要求进行组织 落实,积极参与食品安全示范区创建。 1、设置食品安全管理机构(规模以上)或食品安全管 理员 :以书面形式明确食品安全机构各项人员分工及岗位职 责。 责任人:李晶 完成时限: 2017 年 2 月 8 号 2、确保食品安全培训到位 :按照相关法律法规,定期 对我企业负责人、食品安全管理人员、相关职工开展食品安 全法律法规、科学知识和行业道德伦理的集中培训,且培训 总时长不少于 40 个小时。 责任人:韩亚丽 完成时限: 2017 年 12 月 31 号 3、严格落实良好行为规范(规模以上)

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娇红节节
该用户很懒,什么也没介绍

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