校园学生超市经营服务计划方案.pdf

校园学生超市经营服务计划方案 学生超市管理服务理念 我司学生超市经营服务管理以人员为中心，将人的因素放在核心 地位，将调动人员的积极性放在主导地位。开发人员的潜力、提高人 员的素质是我司学生超市经营服务管理成败的关键环节。在学生超市 经营管理中，每一步工作的开展都需要我司员工来完成，进行以人为 本的内部管理理念是验证学生超市经营管理决策正确性和实现学生 超市经营管理目标的重要保障。 每一位员工都有自身的社会需求，因此以人为本的管理理念的本 质是激励，在合理满足员工物质和精神需求的基础上达到我司学生超 市经营管理正常快速发展的理想效果。所以以人为本的管理理念可以 总结为：尊重人、依靠人、服务人与发展人。加强我司学生超市经营 服务内部管理，必须以科学发展观为指导，牢固树立以人为本的服务 理念，大力推行以人为本的管理。每一位工作人员的一举一动，都代 表着公司的整体形象的。因此对我司的全体员工，都要具有一定的服 务能力与要求。 （1）员工言谈举止文明有礼 文明服务是现代任何商业活动的基本道德准则。同时，文明服务 就是应为每一位消费者提供舒适优美的消费环境，所以每一位服务人 员的行为举止、言辞谈吐以及衣着服饰，都应该适度有节，规范标准。 如今，服务人员的态度温和、礼貌，服务周到、体贴文明在商业活动 中也是得到越来越多的重视。所以，在后勤社会化的背景下，我司也 将文明服务引入到服务人员中去。 （2）每个来消费的人员都是我们的贵客 我们把消费者的利益放在第一位。俗话说：顾客就是上帝。这并 不全无道理。把顾客当成上帝来看待，这是在建立互相尊重的前提之 下，以自身最好的态度去让消费者满意，以此去提高我司的销售，从 而实现利润的最大化。 （3）必须加强员工的培训 员工培训的过程就是能够把制度的规定变为自己的行为规范和 能力的一部分的过程，也是我们学习制度的过程。只有公司的全体员 工都有了清晰的共同的价值观、奋斗目标以及统一的行为规范，制度 才有可能被有效地执行。所以，将制度化变为每个员工自觉的行为规 范和自身能力，这是对员工培训的最终目标定位。 只有我们的服务人员都有了合格的服务理念，才能更好的服务每 位消费人员。所以公司的每一位工作人员都需具备良好的职业素养， 必须要言谈举止文明有礼，并且把顾客放在首位。只有对服务人员进 行不断的培训学习，提高公司员工的整体素质，才能使公司够走得更 远更久。 3学生超市管理服务整体设想与策划 为保证顺利完成本项目的管理与服务，我司拟制定以下整体计划： （1）我司具备现金、POS机刷卡 （不得为官兵提供套现、赊账、 借款等行为）、支付宝、微信支付等收银功能，并具有根据需要提供 正规税务发票的能力。 （2）中标确认后，我司装修时间不得超过2周，不得改变店铺 原有主体结构。需在门口醒目位置挂设意见箱，上面贴有监督小组人 员电话，钥匙有监督小组保管。 （3）暂定香烟、饮料、日用品、学习用品，各经营网点禁止售 卖代购酒类、管制刀具及军用品，需要增加销售产品种类必须经采购 人同意方可上架，如采购人不同意销售的任何产品种类、品牌，我司 须无理由下架。需要销售面包等短保质期等商品，必须向监督小组提 供进货渠道等信息，供监督小组审核后方可销售。 （4）军营内学生超市的所有商品零售价原价不得高于xx大润发 学生超市的价格的9.5折。 （5）时令水果的学生超市供货单价要求：不得以特价等形式变 相销售变质腐烂的水果。 （6）香烟销售以代销形式，香烟在军营内学生超市的零售价格 xx市烟草公司发布的零售指导价为标准。香烟销售价格20 以下品 种不少于5种，总品种不得少于15种（不得以缺货为理由不销售）， 不得销售高档香烟 。 （7）所有销售的品牌必须由采购人监督小组同意后方可上架， 需要一定知名度、自行生产的需要经过采购人同意，并提供产品合格 证等相关证件。 （8）校园根据官兵需求，确定学生超市（便利店）销售商品目 录。通常以满足官兵生活、学习用品为主，严禁销售含酒精、碳酸类 食品饮料。我司拟上架销售的商品必须报校园审核备案，不得销售未 经报审的商品。 （9）我司所销售的商品，必须在保质期临界3个月内下架；销 售的即食食品等短保质期商品，必须向所在校园监督小组提供进货渠 道等信息，监督小组审核后方可销售，不得销售学生超市（便利店） 自制的食品。销售