开业宣传新方案.docxVIP

南京餐饮有限企业管理 开业宣传新方案 一、目的： 1.通过创造开业的喜庆气氛，提高顾客对和善园的关注率和知名度； 2.通过实施一系列的推广策略，根据不同的客户群体需求制作不同的营销手段，提高市场 的竞争力； 3.好的开业铸就好的发展势头。 二、思路： 1.精心创造开业现场的活动气氛，对目标顾客群体形成强烈的视觉冲击，提高顾客对该门 店的认识和记忆； 2.针对具有竞争敌手的门店，加大开业宣传力度，提升流传效应和社会影响 力； 3.开业现场力争别开生面、时尚跳跃、全力衬着开业气氛，吸引顾客消费 群。 三、市场剖析： 针对招商部选址，新门店周围有青露及蒸优味等竞争敌手，做出以下分 析： 1.青露的目标人群有部分是老年人，但习惯很难改变，顾客不愿去尝试新店的产品； 青露的目标人群主要针对年青人，上班族，速度快，开业期间经常排队不适合年青人购置； 1 / 2 年青人的购置量比较少，买四送一的活动吸引力不大，效果不明显 . 四、针对以上剖析，做以下开业促销活动： 1.开业前一天派发 200 张品尝券给青露常客，让顾客过来免费品尝和善园的包子（针对青露常客，选出和善园包子口胃比青露包子口胃好的产品）！ 2.开业期间，全场消费满 10 元送福利彩票一张，有时机中 500 万大奖拿回家！数量有限，送完为止！（针对中老年人） 3.限时抢购活动：开业期间天天中午 11:00-12:00，选出一款包子，以成本价限时销售，聚拢人气！（针对年青人、上班族） 五、开业前期外景准备： 1.设计制作品尝券、宣传彩页，海报，横幅，灯片 2.气球、音响、展架、开业花篮准备就绪 3.行走卡通发单员 2-3 个，散发彩页 4.悬挂横幅，海报，升空气球悬挂门店两旁 5.提前联系邻近一家福利彩票销售点，开业当天 5 点，准备 400 张彩票，面 值 2 元，天天 800 元的费用，开业三天总金额 2400 元。 六、开业当天现场安排： 1.开业当天彩票由督导或许加盟商老板负责监察赠送！ 2.开业期间，保证天天中午 11:00-12:00，有一款包子数量充分供给！ - 1 - 2 / 2