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一、脂肪烃
基本反应类型
(1) 取代反应:是指有机化合物受到某类试剂的进攻,致使分子中一个基 ( 或原子 ) 被这个试
剂所取代的反应。
加成反应: 不对称烯烃与卤化氢加成规则: 当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时,通常 H 加到含 H 多的不饱和碳原子一侧。
聚合反应:是由单体合成聚合物的反应过程。
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烷烃:
通式: CnH2n+2(n ≥1)
甲烷取代反应的特点:①此反应是连锁反应,反应一旦开始,不能停止于某一阶段,最终
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得到的产物是混合物;产物物质的量最多的是 HCl。②甲烷的四种氯代产物都不溶于水,常
温下一氯甲烷是气体,其它三种都是油状液体。③甲烷中每取代一个 H 需要一个 Cl2 。
乙烯 分子里碳原子之间的共价键是双键, 并且乙烯分子中的两个碳原子与四个氢原子处于同
一平面内,它们彼此之间的键角都是 120。
乙烯 通常是没有颜色的气体,稍有气味,密度是 1.25g/L ,比空气的密度略小,难溶于水,
易溶于四氯化碳等有机溶剂。 与分子中只含碳碳单键的烷烃相比, 乙烯分子中碳碳双键的存
在,使乙烯与酸性高锰酸钾溶液、 溴的四氯化碳溶液均能发生化学反应, 表现出较活泼的化
学性质:
乙烯在空气中燃烧,火焰明亮且伴有少量黑烟,生成 CO2和 H2O,同时放出大量的热。乙烯
在燃烧时,火焰要比甲烷明亮,并有黑烟,这是因为乙烯中碳元素的质量分数( 85.7%)比
甲烷中碳元素的质量分数( 75%)高,燃烧时碳并没有完全被氧化,本身被烧成炽热状态,
所以乙烯的火焰明亮。又由于一部分碳没有完全燃烧呈游历态,所以有黑烟冒出。
②乙烯与强氧化剂的反应:乙烯能被酸性高锰酸钾溶液氧化,高锰酸钾被乙烯还原成无
色的溶液。利用该反应可以鉴别甲烷(或其他烷烃气体)和乙烯(或其他烯烃) 。
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该反应属于“液体+液体生成气体型”反应,两种液体混合后,装于圆底烧瓶中,加热要用
到酒精灯, 只有当温度计插入液面下, 但不能接触瓶底, 才能准确测出反应时反应液的温度,避免副反应的发生,确保产物的纯度。
烯烃:
通式: CnH2n(n ≥ 2)
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(2)化学性质
乙炔具有较强的还原性,能够被酸性高锰酸钾溶液氧化并得到 CO2气体,也能够在空气中
燃烧,其明亮火焰,并伴有浓烟(碳的含量较高) ,也能够发生加成反应:
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(三)炔烃
结构特点和通式: CnH2n-2
苯 芳香烃
一、苯的物理性质
苯是无色有特殊气味的液体 , 密度比水小 , 不溶于水 , 苯的沸点 80.1C (易挥发) , 熔点 5.5C (冰,无色晶体) ,有毒
分子式 C6H6苯是不饱和烃。
苯的结构
凯库勒式:苯分子是平面正六边形结构 , 平面形分子, 12 个原子共平面。各个键的键角都是
120° 。
因为苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,苯与溴水混合不加成。
结论 : 苯与一般的不饱和烃在性质上有很大的差异,苯分子中的碳碳键是介于碳碳单键与碳碳双键之间的独特的键。
溴苯的物理性质如何 ? [比水重 ,不溶于水 ,油状]。
如何除去溴苯中的溴 ? [ 水洗 , 再用 10%烧碱溶液洗 , 再干燥 , 蒸馏 ]
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硝基苯——无色油状液体,不溶于水比水重,毒性。 硝基苯 能被还原成苯胺 , 苯胺是合成染
料的原料: 加 H 去 O还原
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