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健康猫说:肾脏保健
肾脏是人体的重要排泄器官,其主要功能是过滤形成尿并排出代谢废物,调节体内的电解质和酸碱平衡。肾脏是分泌尿液,排泄废物、毒物的重要器官,能起调节人体电解质浓度、维持酸碱平衡的作用。
(一) 饮食法注意事项
肾的养生保健是保持青春活力、延缓衰老最重要的方法。
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1、主食及豆类的选择:薏米、粟米、小米、小麦、黑大豆、蚕豆、薯类等。
2、肉、蛋、奶类的选择: 猪肉、羊肉、狗肉、猪肾、猪肝、猪心、鸭肉、
鸽肉、燕窝、鳝鱼、鲤鱼、鳗鱼、黄鱼、鲈鱼、墨鱼、蚌肉、虾、海虾、海参、海蜇、田鸡、淡菜、鸽蛋、鹌鹑蛋、奶类等。
3、蔬菜类的选择:葫芦、韭菜、黄花菜、山药、芥菜、香椿。
4、 水果的选择:樱桃、石榴、葡萄、李子、栗子、桑椹。
5、 其他:花椒、桂皮、茴香、芝麻、黑芝麻、枸杞子、胡桃仁、白果、银耳、莲子。
6、 大蒜、韭菜等葱属类蔬菜。它们不仅具有强大的杀菌能力,还有助维生
B1 的吸收,促进糖类新陈代谢,缓解疲劳。有研究发现,葱属类蔬菜
吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃 3 次葱属类蔬菜。
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7、 西兰花、白萝卜等十字花科蔬菜。这类蔬菜富含有机硫化物,一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道,十字花科蔬菜有助于防止前列腺癌细胞扩散,生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是,吃这类蔬菜时要充分咀嚼,有利于保健成分更好地释放。
8、 牡蛎、瘦肉等富含锌的食物。 含锌较为丰富的食物有水产品 ( 尤其是贝壳类海鲜,如牡蛎、虾等 ) 、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属,不宜多吃。
9、 枸杞 中医认为枸杞子能补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润
肺止咳。一年四季长期服用,可以强身健体,保长寿。现代研究,枸杞
子有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。生精补髓、滋阴
补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视
网膜炎、视神经萎缩等疗效显著 ; 对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器
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官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。现已有很多研究表明枸杞多糖具有补肾、促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、生殖功能保护和改善等作用。
10、 黑色食物 黑色食品能入肾强肾,可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、海带、紫菜等食物,日常护肾建议可多食。还可熬炖黑米、黑豆、黑芝麻等五谷杂粮粥进行日常护肾。
(二)肾脏保健小贴士
不冒险、不受惊。日常生活中注意修身养性,自觉地调节好自己的心情,使心境平和舒畅,对肾的养生保健也很有益处。
避免到一些危险、刺激的环境当中去。肾的养生保健对生活和工作环境要求不高,主要是避免危险的环境就可以了。
( 来源:健康猫 APP)
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