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1. (2021届湖北省高三二模生物试题)下列关于蛋白质的说法正确的是( )
A. 氨基酸侧链上的羧基都参与肽键的形成
B. 脑啡肽的氨基酸顺序发生改变后仍然具有脑啡肽的功能
C. 解旋酶和DNA聚合酶均作用于氢键
D. 过高的温度会使耐热的DNA聚合酶变性失活
【答案】D
【解析】
【分析】1、一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合。2、解旋酶作用于氢键,使DNA双链解开;DNA聚合酶催化磷酸二酯键的形成,使游离的脱氧核苷酸形成子链。
【详解】A、氨基酸侧链上的羧基和氨基不参与肽键的形成,A错误;B、脑啡肽的氨基酸顺序发生改变后将不再是脑啡肽,其功能也将改变,B错误;C、解旋酶使氢键断裂,DNA聚合酶催化磷酸二酯键的形成,C错误;D、过高的温度也会使耐热的DNA聚合酶结构破坏,使其变性失活,D正确。故选D。
4. (2021届湖北省十堰外国语高中高三适应性考试)FtsZ蛋白是一种广泛存在于细菌细胞质中的骨架蛋白,与哺乳动物细胞中的微管蛋白类似。在细菌二分裂过程中,FtsZ蛋白先招募其他15种分裂蛋白形成分裂蛋白复合物,再促进细菌完成二分裂。下列说法不正确的是( )
A. FtsZ蛋白与其他15种分裂蛋白的单体都以碳链为骨架
B. FtsZ蛋白的功能由氨基酸的种类、数目和排列顺序三方面决定
C. FtsZ蛋白在细菌中广泛存在,因此可作为抗菌药物研发的新靶标
D. 研发针对于细菌的FtsZ蛋白抑制剂时,应考虑其对动物微管蛋白的抑制作用
【答案】B
【解析】
【分析】
蛋白质是由氨基酸结合而成的生物大分子,以碳链为基本骨架。蛋白质的结构多样性与氨基酸的数目、种类、排列顺序,肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。
【详解】A、蛋白质等生物大分子及其单体都以碳链为骨架,故FtsZ蛋白与其他15种分裂蛋白的单体都以碳链为骨架,A 正确;
B、细菌虽没有内质网和高尔基体,但其蛋白质也有一定的空间结构,因此FtsZ蛋白的功能由氨基酸的种类、数目、排列顺序以及多肽的空间结构有关,B错误;
C、FtsZ 蛋白在细菌中广泛存在,因此可作为抗菌药物研发的新靶标,通过抑制该蛋白的合成或破坏其空间结构从而抑制细菌二分裂,C正确;
D、FtsZ蛋白与哺乳动物细胞中的微管蛋白类似,因此在研发针对于细菌的FtsZ蛋白抑制剂时,应考虑其对动物微管蛋白的抑制作用, D正确。
故选B。
1. (2021届湖北省武汉市高三五月供题训练)氨基酸是构成蛋白质的基本单位,而蛋白质是生命活动的主要承担者。下列叙述正确的是( )
A. 不同氨基酸的R基一定不同,人体细胞可合成非必需氨基酸
B. 氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定了蛋白质的功能
C. 蛋白质经加热变性后,肽链的空间结构和肽键都会被破坏
D. 性激素作为信号分子调节生命活动,体现了蛋白质的信息传递功能
【答案】A
【解析】
【分析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者,基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合的方式形成蛋白质,蛋白质的元素组成主要有C、H、O、N有的还含有P、S等元素。
2、蛋白质多样性的原因是氨基酸种类多种多样,氨基酸数量成百上千,氨基酸排列顺序千变万化,肽链盘曲折叠形成的空间结构千差万别.蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性。
3、温度过高、过酸、过碱都会使蛋白质的空间结构遭到破坏,从而失去活性。
【详解】A、氨基酸的不同在于R基的不同,不同氨基酸的R基一定不同,非必需氨基酸能在人体内合成,不能在人体内合成的氨基酸是必需氨基酸,A正确;
B、氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构决定了蛋白质的功能,B错误;
C、蛋白质加热变性,构成蛋白质的肽链充分伸展,蛋白质空间结构改变,肽键不被破坏,C错误;
D、性激素不是蛋白质,D错误。
故选A。
【点睛】
2. (2021届湖北省高三二模生物试题)下列关于细胞结构与功能的说法,正确的是( )
A. 同一个体中不同类型细胞的细胞膜上存在相同种类的蛋白质
B. 真核细胞和原核细胞的根本区别是有无生物膜系统
C. 细胞骨架维持着细胞的形态,与细胞的分裂和分化无关
D. 核仁与rRNA合成有关,因此原核细胞不能合成rRNA
【答案】A
【解析】
【分析】1、细胞骨架是真核细胞中由蛋白质聚合而成的三维的纤维状网架体系。细胞骨架包括微丝、微管和中间纤维。细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
2、核仁:与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。在代谢旺盛的细胞中,核仁往往比较大。
【详解】A、同一个体中不同类型的细胞膜上蛋白质的种类和含量不完全相同,但存在相同种类的蛋白质,如运输同种离子
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