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GB 2715-81 粮食卫生标准
中华人民共和国国家标准
粮食卫生标准 ?GB2715-81
1982 年 6 月 1 日实
1?感官指标
具有正常粮食的色泽和气味,不得有发霉变质现象。
2?理化指标
理化指标见下表 :
项 目 指标( mg/kg )
磷化物(以 PH3 计)(以原粮计) ≤0.05
氰化物(以 HCN计)(以原粮计) ≤5
氯化苦(以原粮计) ≤2
二硫化碳(以原粮计) ≤10
砷(以 As 计)(以原粮计) ≤0.7
汞(以 Hg 计)(以成品粮计) ≤0.02
六六六(以成品粮计) ≤0.3
滴滴涕(以成品粮计) ≤0.2
黄曲霉毒素 B1 (以成品粮计) 按 GB 2761-81 规定
七氯(以原粮计) ≤0.02
艾氏剂(以原粮计) ≤0.02
狄氏剂(以原粮计) ≤0.02
3?七氯、艾氏剂、狄氏剂残留量测定方法
3.1? 气相色谱法
3.2? 试剂
使用的试剂一般为分析纯试剂。
3.2.1? 石油醚 30- 60℃。
3.2.2? 乙醚。
3.2.3? 硅镁型吸附剂: 60-100 目。取 100g ,于 300℃高温炉中加热 120min, 在炉内自然冷
却后,取出加水 5mL,强烈振摇至完全混匀,立即装柱使用。
3.2.4? 无水硫酸钠。
3.2.5? 淋洗液: ?石油醚:乙醚 =96:4 。
3.2.6? 标准液: ?称取适量七氯、艾氏剂、狄氏剂有机氯标准品,用苯配制成储备液,放
冰箱中保存。
3.2.7? 标准使用液:临用时,用石油醚稀释为使用液,其浓度为七氯、艾氏剂、狄氏剂、
b?-666 、每毫升各相当于 0.1 μg?,? α-666 、g?-666 、op-DDE 每毫升相当于
0.2 μg?,pp-DDE 、pp-DDD,op-DDT,pp-DDT 每毫升各相当于 0.3 μg? 。
3.3? 仪器
3.3.1? 气相色谱仪,具有电子捕获检测器。
3.3.2? 小型粉碎机。
3.3.3? 电动振荡器。
3.3.4? 电水浴。
3.3.5? 真空泵。
3.3.6? 全玻浓缩器。
3.3.7? 垂熔漏斗 4 号。
3.3.8? 柱层析管:直径 1.5cm,? 长 40cm。
3.3.9? 色谱柱的制备:称取担体 Chromosorb?WAW?DMCS60-80目 20g,固定液 QF-10.6g 和
OV-10.4g, 然后将固定液用三氯甲烷:正丁醇 =1: 1 混合液 100mL冲洗于圆底烧瓶中,在
98℃水浴中加热回流使其完全溶解( 3-4h ),然后将担体倒入,加热回流片刻(边加热边
摇动圆底烧瓶并使担体与固定液完全混合),然后倒入大玻璃平皿中,于红外灯下烘干,
装柱后于 250℃通氮气老化 27h 。
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