九年级化学人教版上册化学是一门以实验为基础的科学 (3).pptVIP

九年级化学上册第一单元 课题二 化学是一门以实验 为基础的科学（1） 1．知道化学是一门以实验为基础的科学，认识学习化学的一个重要途径是实验。初步学会对实验现象进行观察和描述的方法；2．能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论；3．能体会到探究活动的乐趣和成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化及其现象等。  知识点1 化学实验的重要性1．学习化学的一个重要途径是_________，通过实验以及对_______的观察、_______和________等，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的方法并获得化学知识。 实验 实验现象 记录 分析 图1-14 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 一、化学实验与科学探究 过滤 蒸馏 1.炼丹、炼金术对化学实验的贡献 ⑴发明化学实验器具 ⑵发明合成物质的有效方法 ⑶发明分离物质的方法 ⑴酒精和水能与任意比混溶。我们知道，酒精的沸点78.3℃ ，水的沸点100℃。问你能用什么方法把混溶的二者分开。 ⑵滚滚黄河水夹带泥沙从“天”而降，居住在黄河下游的居民，想饮用这黄河水，问他应采取哪些措施才能使黄河水符合饮用水的标准 想一想 ⑶化学实验 途径： 实验探究 作用 发现和验证化学原理 获得化学知识 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 观察化学实验的一般方法（或步骤）： 1、观察对比： 实验前物质 实验后物质 颜色、状态、气味、水溶性等 2、实验过程中： 是否有发光、放热、变色、气体、沉淀、声音等现象 3、分析现象的原因，得出结论。 （或分析实验失败的原因） 说明了化学实验很重要，我们必须学会观察、操作、设计和评价实验。 活动、探究 一、对蜡烛及燃烧探究 观察与描述 ---- 对蜡烛及燃烧探究 石蜡 烛芯 蜡烛 一、对蜡烛及燃烧探究 活动与探究实验1——对蜡烛及其燃烧的探究 1、点燃前： 2、点燃蜡烛： A、观察火焰分几层，哪层最亮，哪层最暗？ B、将火柴梗平放入火焰一秒钟，取出观察，能说明什么问题？ C、用干烧杯罩住火焰有什么现象？说明什么问题？ D、注入澄清石灰水有什么现象？说明什么问题？ 3、熄灭蜡烛：能否点燃白烟？ 颜色、状态、硬度、气味、水溶性、密度 光、热、…… 点燃蜡烛前 观察： 蜡烛的结构.颜色.状态.形状.硬度. 闻气味; 用小刀切一小块蜡烛放入水中观察 观察到： 常温下蜡烛：各种颜色.固体.圆柱状.软.无味；不溶于水，密度比水小 点燃蜡烛中 观察： 1.现象：火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？ 答：3层，外焰.内焰.焰心， 外焰最亮 焰心最暗 2.取一根火柴梗迅速平放入火焰中，1s后取出，观察火柴梗燃烧的情况，说明哪层温度最高，哪层温度最低？ 答：外焰最先碳化，内焰燃烧不充分.说明外焰温度最高，内焰温度较低焰心温度最低 熄灭蜡烛“后” 观察并点燃白烟，看能否燃烧 答：熄灭蜡烛后有白烟产生，白烟可以燃烧 知识点2 对蜡烛及其燃烧的探究 1. 【实验探究】 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 燃着时 熄灭后 无色 固体 有特殊芳香味 质软 密度比水小 难溶于水 蜡烛安静、持续燃烧，火焰会随气流闪烁，摇晃，火焰上方有黑烟，火焰分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 有白烟生成，点燃白烟 蜡烛又被重新点燃起来 问题与分析 蜡烛哪去了？是消灭了、还是变成了其它物质？若变成其它物质？是什么物质？ 取一只干冷烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁的现象？看到现象后取下烧杯迅速倒入少量澄清石灰水，震荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成哪些物质？ 结论 蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水 讨论------归纳通过对蜡烛及其燃烧探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？ 1、关注物质的性质 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象 练习： 一、有三位同学对蜡烛及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格。 1、小明取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，观察到蜡烛浮在水面上。 结论：石蜡的密度比水____,石蜡的硬度____。（填“大”或“小”） 小 小 2、小强点燃蜡烛，观察到蜡烛分______、_____、______三层，把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可以看到火柴梗的两侧处最先碳化。 结论：蜡烛火焰的________温度最高。 外焰 内焰 焰心 外焰 3、小华将一支干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，观察到烧杯内壁有______出