餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理要求.docx

餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理要求 1范围 餐饮业使用瓶装液化石油气安全管理制度、气瓶间安全管理、用气设备安全 管理、液化石油气钢瓶安全管理和其他要求。 2规范性引用文件 餐饮业使用瓶装液化石油气遵循标准 GB 50016-2006建筑设计防火规范 GB 50028-城镇燃气设计规范 GB50494-2009—城镇燃气技术规范 CJJ94-2009城镇燃气室内工程施工与质量验收规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 瓶库 LPG cylinder warehouse 存放液化石油气钢瓶的专用独立库房。 3.2 气瓶间 bottled vaporizing workshop 采用自然气化或强制气化方式，将液态液化石油气转化为气态液化石油气的供气 场所。 4职责 4.1使用瓶装液化石油气的餐饮业用户的法定代表人或主要负责人，负责本单位 安全管理工作，并负 责本标准的落实。承包、承租或受委托经营、管理的单位，应签订专门的安全管 理协议，履行各自的安 全管理职责。 4.2使用瓶装液化石油气的餐饮业用户应建立、健全安全管理制度，制定安全操 作规程和切实可行的 液化石油气事故应急预案，包括人员的安全疏散、燃气设备事故处理等。每年全 员应至少进行一次演练。 4.3使用瓶装液化石油气的餐饮业用户应配备专职或兼职的安全管理员，负责液 化石油气设施和设备 在使用过程中的安全管理。安全管理员应接受単位的安全教育和燃气知识的专业 培训。 4.4使用瓶装液化石油气的餐饮业用戸的液化石油气操作人员，应掌握使用液化 石油气的1 正确方法， 严格按照操作规程使用液化石油气设施和设备，对液化石油气设施和设备的安全 运行负有直接责任。 4.5使用瓶装液化石油气的餐饮业用戸的液化石油气设施和设备的维护、检修、 检验，应由具备相应 资质的单位负责。 5气瓶间的管理 5.1气瓶间使用的场所要求 5.1.1瓶装液化石油气不得设在地下室、半地下室或通风不良的场所。 5.1.2高层建筑采用瓶装液化石油气作燃料时，应设集中瓶装液化石油气间并应 符合《高层民用建筑 防火设计防火规范》GB 50045的要求。 5 2气瓶间的建筑要求 5.2.1使用液化石油气的场所气瓶总重量超过100kg.应设置独立的气瓶间。气 瓶间的位置，应地势平坦，不易积聚液化石油气。气瓶间建筑的耐火等级应不低 于GB 50016—2006的要求，与相邻的建筑应用防火墙隔离开。 5.2.2气瓶间的高度不应低于2.2 m,地面应平整，并应高出室外地坪。 5.2.3气瓶间地面的材料，应釆用不发生火花的材料。 5.2.4气瓶间的门、窗应向外开。气瓶间与厨房之间不得有连通的门、窗、洞口。 5.2.5气瓶间采用自然通风时，应设下通风式百叶窗2个，气瓶间每平方米的通 风面积不应2。通风口应与室外大气连通，通风口下沿距室内地坪宜在0.2m 300cm以下。小于5.2.6气瓶间内不得有暖气沟、地漏及其它地下构筑物。 5.2.7气瓶间内的温度，不得超过45C,并不低于0C。 5.2.8气瓶间内气瓶的总容积小于1m3时，可设置在建筑物（住宅、重要公共 建筑和高层民用建筑除外）外墙毗连的单层专用房间内。 5.2.9存放气粧的瓶库应靠建筑物外墙设置，且与建筑物和裙房的防火间距不应 小于10m。使用和备 用钢瓶，应分开放置或用防火墙隔开。瓶库应设明显的安全警示标志。 333时，应按照国家相应的标准、。当超过以下，不宜超过2m气瓶总容积宜在5.2.10 1m4m规范，建立储罐。 5.2.11气瓶间与建、构筑物的防火间距，不应小于表1的规定。 表1液化石油气气瓶间与建、构筑物的防火间距单位：m. 3333 ^2 m4 m项目2mVWlmV明火、散发火花地点30 25 民用建筑10 8 重要公共建筑20 15 道路 10主要 5 次要 ，时，瓶组间可设置在与采用自然气化方式，且瓶组气化站配置气瓶的总容积小 于lm建筑物（住宅、重要公共建筑和高层民用建筑除外）外墙毗连的单层专用 房间内，并应符 合下列要求：建筑耐火等级不应低于二级：1 应是通风良好，并设有直通室外的门：2 与其他房间相邻的墙应为无门、窗洞口的防火墙；3 应配置可燃气体浓度检测报警器；4 °C。°C,且不应低于05室温不应高于45注：当瓶组气化间独立设置，且面向 相邻建筑的外墙为无门、窗洞口的防火墙时，共防火间距不限。)计算：气瓶 储存总容积按公式(15.2.12 (1) xv = Vn n 一-(m3) 气瓶储存总容积式中：V —-L)单个实瓶儿何容积Vn 个 单个实瓶数量n(允许气瓶的数量换算：5.2.13气瓶总容积不超过1m383 = 996L 12L Xlm3 容积相当于 83 瓶 5kg 气瓶：42 = 987L 23.5L X42 瓶 10kg