运营管理之能力计划.pptVIP

第07章 能力计划 主讲：季建华教授 运营管理(Operations Management)  (一）定义(Definition) 企业所输入的资源(Resources)在一定时间内，并在先进合理的技术组织条件(Advanced and Proper Technique and Organization Conditions)下，所能生产的一定种类产品的最大数量 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) （二）能力单位(Unit of Capacity) 具体产品(Specific Products) 生产能力的投入资源单位 反映不出技术与管理的作用 销售额单位 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) 与其有关因素： 1、要被生产的产品(Items to be produced) 2、所输入的一定数量的资源(Input Resources) 数量(Amount)及其比例(Proportion)、有效性(Efficiency) 登机口与候机厅 3、先进合理的技术组织条件(Advanced and Proper Technique and Organization Conditions) 工作效率 4、一定的时间(Time Range) 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) (三)最佳运行水平(Optimized Operating Level) 生产系统（Production System)所设计的能力水平，即当平均成本(Average Cost)达到最低时的输出产量(Output Volume)。 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) (四)能力利用(Capacity Utilization) 能力利用率(Capacity Utilization Rate) = 计划生产能力(Planned Production Capacity)/设计能力(Designed Capacity) 由于市场需求和管理水平等方面原因的限制，能力利用不一定马上可以达到设计能力水平 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) 效率= 实际产出（Actual Output)/计划生产能力(Planned Production Capacity) 衡量在预期生产能力条件下，实际产出的情况 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) 实际生产能力到底是多少呢 ？ 影响产出的原因不清楚 最高能力与持久能力 最高能力持续时间短 服务业的最高能力 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) O.E.E(Overall Equipment Efficiency) O.E.E=质量合格率 设备效率 工人工作效率 设： 质量合格率 90% 设备效率 85% 工人工作效率 85% O.E.E= 90% X 85% X 85% = 72% 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) O.E.E与生产能力 一个月有效工作时间576小时，一个月工作计划10，000个零件，每个加工时间2.38分钟，总的加工时间为397小时 因此，剩余能力为576-397=179 小时 而事实上，实际用去时间为397/72%=560小时 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) 怎么提高生产能力呢 ？ (五)规模经济与经验曲线(Scale of Economy and Experience or Learning Curve) 1、规模经济(Scale of Economy) 1) 定义：扩大生产规模形成的投资费用 （Investment Cost)相对的节约和成本的下降 生产能力的概念(Definition of Production Capacity) 2) 生产运行中规模经济的应用 a.规模↑—产量↑—单位产品分摊的固定费用(F