大班健康教案：粗粮小吃店.pdfVIP

大班健康教案：粗粮小吃店 大班健康教案：粗粮小吃店 1 目标： 1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。 2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。 3 、通过游戏 粗粮点心店 ，进一步感受粗粮的外形特 征及营养价值等。 4 、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。 5 、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的 情感。 准备： 1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝 窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。 2、现场品尝粗粮做的 1——— 3 钟粥，如玉米粥、小米 粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。 3 、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝 粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。 4 、设计调查表（详见幼儿用书） 5、幼儿用书： 《粗粮小吃店》 过程： 1、认识几种常见的 ` 粗粮食物，知道它们的名称。 ●教师和幼儿商量玩 粗粮小吃店 的游戏，并提出要 求。 ●教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。 ●教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食 物的名称。 2、了解粗粮食物的营养， ，鼓励幼儿品尝食物。 ●教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实 物，如点心类的玉米窝窝头、 大煎饼、 黑麦馒头、 黑麦花卷、 黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、 高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认 识。 ●教师请幼儿品尝食物， 如窝窝头、 玉米粥、 黑米粥等， 启发幼儿说说吃这些食物的感受。 ●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。 3 、通过 粗粮小吃店 的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮 的认识。 ●教师和幼儿商量 粗粮小吃店 的游戏内容。 ●教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制 作粗粮食物。 ●教师和幼儿一起布置 粗粮小吃店 的游戏情境，展示 幼儿制作的食物， 教学反思： 本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能 了解粗粮食物的营养价值。课前，我让幼儿在家长的带领下 品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积累了一些经验。活 动中，幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自 己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中，幼儿表现 得非常积极，部分幼儿还能说出一些粗粮食物的营养价值。 我觉得健康活动应该渗透在日常生活中，教师随机教育的能 力对此非常重要，多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能 力。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们 在材料准备和经验准备上更加从容，让我们的活动效果更 好。 大班健康教案：粗粮小吃店 2 活动目标： 1、初步了解常见的杂粮，品尝常见的杂粮小吃。 2 、知道适量吃一些杂粮有益健康，培养幼儿不偏食、 不挑食的好习惯。 3、培养幼儿爱惜粮食，文明就餐的好习惯。 活动准备： 1、各种粗粮馒头、玉米饼、燕麦粥、红薯条、绿豆汤 等。 2、幼儿每人一套餐具。 3、多媒体粗粮图片。 4 、各种粗粮图片。 （幼儿人手一张） 活动过程： 一、游戏情境导入：粗粮自助餐 1、小朋友们好，欢迎来到粗粮小吃店，我为大家准备 了各种粗粮小吃，请小朋友们愉快就餐。 2、提醒幼儿注意用餐礼仪。 二、游戏活动准备： 1、老师做服务员介绍粗粮小吃。