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罗非鱼养殖技术 罗非鱼养殖技术 农技服务,2021,25(9):102- 103责任编辑　胡先祥　责任校对　张敏 罗非鱼养殖技术 (贵州省遵义市畜牧兽医水产局水产站,贵州遵义563000) 摘要　对罗非鱼的生活习性与食性、营养需要与饲料以及常见病害防治等方面进行了阐述,为充分利用现有资源进行罗非鱼养殖提供 理论依据和技术指导。关键词　罗非鱼;生活习性;食性;营养需要;饲料;病害防治中图分类号　S965.125　　文献标识码　B　　文章编号　1004-8421(2021)09-102-02 罗非鱼原产于非洲,因其生长快、食性杂、繁殖力强、疾病少、肉味鲜美等优点,而且能在淡水、咸淡水乃至海水中养殖,成为我国广泛养殖的鱼类品种。1976年,FAO推荐罗非鱼为“最有希望的养殖鱼类”。有莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥尼罗非鱼等几种。,,也可在半咸水中养殖。 1　1.1　生活习性　罗非鱼属于广盐性鱼类,既能生活于淡水 2　2.1,,35.53～52.25kJ/g蛋白质,40.59kJ/g蛋白质 白质是一切生命的物质基础,是维持鱼体生命和活动所必需的营养物质,在生命活动中起着重要的作用。有试验表明,罗非鱼对饲料蛋白质适宜范围为20%～30%,最适蛋白质含量为28.5%～29%,生产中视鱼种规格及养殖水体情况,可在以上幅度内进行适当调整 。脂肪是鱼类生命活动中所 中,又能生活于海水中。这类鱼对水体中盐度的变化具有很强的适应能力,这种适应能力因种类不同而有差别。莫桑比克罗非鱼从一般的淡水到盐度30‰的海水中都能正常生长及繁殖,但在30‰～40‰的高盐度海水中虽能生长,但不能繁殖。将罗非鱼从淡水或低盐度海水移到纯海水中,须经过由低盐度到高盐度的逐步驯化过程,才能适应高盐度的海水,否则会引起罗非鱼死亡。但从盐度很高的海水(30‰以上)中可直接移入淡水里,鱼能适应而正常生长 需的能量和生长发育所需的必需脂肪酸的重要来源。同时,脂肪能促进脂溶性维生素的吸收,增加饲料的适口性,减少颗粒饲料在水中的散失。在饲料中适量添加脂肪可起到节约蛋白质的作用。根据研究结果,罗非鱼饲料中脂类的适宜含量为6.2%。一般罗非鱼饲料中脂肪的适宜含量为4%～ 。维生素是一类需求量甚微,但却是维持鱼类正常生 长、繁殖和健康所必需的活性物质。到目前为止,有关罗非鱼维生素需要量的研究不多。研究显示,罗非鱼对维生素 C、维生素E、维生素B2和泛酸的需求量分别为50mg/kg饲 尼罗罗非鱼喜栖息在水温较高的水域,其生存水温为12～40℃。最适生长水温24～35℃,当水温在14℃以下时便不吃食,水温降到11～12℃以下时即死亡 料、50～100mg/kg饲料、6mg/kg饲料和10mg/kg饲料。在配制罗非鱼饲料时,维生素的添加量可参考一般温水性鱼类饲料 罗非鱼对低氧环境有较强的适应能力,罗非鱼耐低氧性较强,在水温22～25℃,溶氧量0.7mg/L时仅表现出轻微的浮头,但仍能摄食;低于0.1mg/L时才窒息。保证它正常生长的溶氧必须在3mg/L以上 。矿物质是维持鱼类生命所必需的物质,它在鱼类营 养上的作用是不能被忽视的。一般认为,罗非鱼需要一般鱼类所必需的矿物质。尼罗罗非鱼获得最大生长对饲料磷的 (1.1～1.5)需求在0.9%以下,适宜的钙磷比为1∶ 。有研究发现,在气温和水 温22～26℃条件下,即使离水后,只要鳃部保持潮湿,它还可以生存3～4h,比一般鲤科鱼类耐低氧强。罗非鱼在密养情况下水质很肥的池塘、水坑中都能适应生存,并不影响其生长和繁殖 2.2　饲料　罗非鱼饲养在天然池塘里,能很好地利用微生 物和水藻等水生生物作为营养来源,比循环水池单喂颗粒饲料效果好。据报道,在天然池塘里,罗非鱼生长发育所需的 50%～70%营养成分来自水生生物,只需要投喂一部分饲 1.2　食性　幼鱼时几乎以浮游动物为食,随着个体的长大, 逐渐转为杂食性。在天然水体中,通常以浮游植物、浮游动物为主。底栖生物、水生昆虫及其幼虫、甚至小鱼小虾也是常被摄取的对象。有时也吃些水草、浮萍等;在人工饲养的条件下,还大量摄食各类商品饲料,且能获得显著的效果。一些对于鲢、鳙鱼来说难消化利用的藻类,而罗非鱼都能较好地消化利用。根据这些特点,在生产过程中采用投饵施肥的办法,能获得较好的经济效益 料。然而,在大多数人工池塘里水生生物极少,故依靠投喂配合饲料,尤其是集约化高密度饲养,更需要投喂优质颗粒饲料 目前我国罗非鱼饲料形态有2种,一种是普通颗粒料,另外一种是膨化料。在生产普