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商品学复习题
一、判断题
1．商品学的研究对象是商品的价值和使用价值。（ F ）
2．世界上公认的商品学创始人是约翰 . 贝克曼，他所创立的商品学被称为是技术论的商品学。
（ T ）
3．商品满足需求的程度越高，表明商品的质量越好。（ F? ）
4．缺陷是不合格的一种。 （ F ）
5．茶叶分成红茶、绿茶和乌龙茶是根据茶叶的颜色来分的。（ F ）
6．起毛起球的织物一定是化学纤维制成的。（ F ）
7．“染色牢度褪色样卡”中，五级代表褪色牢度最好，色差等于零。（ T ）
8．牛奶中约 87%是水分，所以说牛奶的主要成分是水。（ F ）
9．对于商品中的杂质成分我们要规定最高限量。（ T ）
10．商品品种是商品分类中的一个最基础层次，相同品种的商品具有相同的使用价值。（ T ）
11．顺序编码法仅适用于商品项目较少的情况，一般在 100 项以内。（ T ）
12．目前我国商店采用的店内码是标准版的 EAN-13 码。（ T ）
13．国际标准代表的是最高的水平（管理水平、技术水平或生产水平）。（ F）
14．在有国家标准和行业标准的情况下，地方政府仍可根据地区经济发展需要制定地方标准。
（ T ）
15．棉纱支数越高，纱线越细。（ F ）
16．胭脂和香粉的成分大致相同。 F （ ）
17．不同的化学纤维在显微镜下观察时形态是不同的。（ T ）
18．商标可以单独使用，不必依附于商品或服务。（ F ）
19．“好的包装是无声的推销员”，这句话表明包装有促销作用。（ T ）
20 ．天丝是蚕丝的一种，也属于天然纤维。（ F ）
21 ．绿茶是不发酵茶。（ T ）
22 ．商品品种是按某种相同特征划分的商品群体。（ F? ）
23 ．一般来说，商品的储存寿命比保质期短。（ T ）
24 ．商品标准化中的简化是在一定范围内缩减商品的数目。（ F ）
25 ．“ CCC” 强制性认证取代原来实行的“长城标志”和“ CCIB ” 标志认证。（ T ）
26 ．所有商品都应按照国家标准进行检验。（ F ）
27 ．鉴定商品的色泽必须在室外阳光下进行。（ F ）
28 ．一般用于食品包装的薄膜是用 PVC塑料制成的。（ F ）
29 ．刚屠宰的畜、禽、鱼的肉味最鲜美。（ T ）
30.强制性标准约束力比推荐性标准强。（ T ）
二、单选题
1 ．茶叶分成发酵茶、半发酵茶和发酵茶是根据（ B ）进行分类的。
A ．加工工艺 B ．发酵程度 C ．化学成分 D ．商品用途
2 ．世界上最早的有关商品学的着作是（ C ）
A ．《商品学导论》 B．《物种起源》 C ．《茶经》 D．《本草纲目》
3 ．HS 编码属于（ B ）编码。
A ．全字母型 B ．全数字型 C ．字母数字混合型 D ．条形码
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