用花椒芽怎么做菜 花椒芽的家常做法大全 图解.docxVIP

用花椒芽怎么做菜 花椒芽的家常做法大全 图解 用花椒芽怎么做菜lowbar;花椒芽的家常做法大全lpar;图解rpar; 用花椒芽怎么做菜_花椒芽的家常做法大全（图解） 原料：花椒芽 小米辣 蒜 葱 香油 生抽 醋 味精 花椒芽洗净，焯水后过凉水，以保持芽菜的嫩绿。 剁一点蒜末，小米辣切圈，香葱切成小葱花，加入适量的生抽，醋，香油，味精制成调料汁。 把调料汁淋在焯过水的花椒芽上拌匀即可。 特点：脆嫩可口，麻香十足。软炸花椒芽 原料：花椒芽、 鸡蛋、玉米淀粉、白面、 精盐、味精、油各适量制法： 1．花椒芽洗干净；鸡蛋磕入碗内，加入玉米淀粉、少许干面粉、精盐和少许清水、味精，调匀成糊。 2．油锅上火，待烧至三四成热时，将花椒芽逐个挂匀全蛋糊放入锅内，炸至花椒芽色呈浅黄且酥脆时，捞出装盘，即成。 炸好的花椒芽，色泽金黄、一股花椒的香味很开胃！