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syb 创业计划书范文 syb 创业计划书范文 奶茶店 sb 创业计划书范文 一、奶茶店设备的选购 由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。 由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而 且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们 因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事 项,会在另外一篇中列出。 1、封口机 带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有 没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机 选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到 170 度左右,按下 大约一秒多钟,取出看有没有封住 ; 再稍微用力捏一下,看封得结实不 结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜 切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平 不平,齿刀锋不锋利。 2、封口膜 选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸 管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到 地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不 是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。 3、杯子 第 1 页 共 10 页 一般是 201X个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差 不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先 看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不 住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下 看厚度够不够。还有最重要的一点是: 杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这 样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯 子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀 疑奶茶的质量。 4、吸管 一大包总共 5000 只,每一大包里又有 100 只的小包,可以买几小 包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软, 如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑 态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手 还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。 5、搅拌机 西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱 七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商 场里买,售后服务比较好。 6、 饮水机 为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就 是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈 钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动 手做了一个另外的设备来解决。 第 2 页 共 10 页 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西 可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子, 其一这样比较卫生,其 二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖 子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。 二、奶茶店选址 奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西, 因此,如果如果选址不好,那就没有人会 不远万里 的跑去专门喝你 一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段 的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后, 我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾 气也没有,于是,只好找次一点的地方。 一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一 间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下: 试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在 这里上学的学生,家长大多

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