第六章连锁店铺设计与布局讲课.ppt

第六章连锁店铺设计与布局讲课 第六章连锁店铺设计与布局讲课 2、零售店铺的出口设计 零售店铺的卖场的出口必须与入口分开，出口处设置收款台，按每小时通过500-600人为标准来设置一台收款台。出口附近可以设置一些单位价格不高的商品，如口香糖、图书报刊、饼干、饮料等，供排队付款的顾客选购。 第六章连锁店铺设计与布局讲课 3、通道设计 零售店铺的通道是指顾客在卖场内购物行走的路线。通道设计的好坏直接影响到顾客能否顺利地进行购物，影响到零售店铺的商品销售业绩。 零售店铺卖场中的通道可以分为直线式通道和回型式通道两类。　　 第六章连锁店铺设计与布局讲课 直线式通道P222 也被称为单向通道。 这种通道的起点是卖场的入口，终点是零售店铺的收款台。顾客依照货架排列的方向单向购物，以商品陈列不重复，顾客不回头为设计特点，它使顾客在最短的线路内完成商品购买行为。 第六章连锁店铺设计与布局讲课 回型通道设计 回型通道又被称为环型通道，通道布局以流畅的圆形或椭形按从右到左的方向环绕零售店铺的整个卖场，使顾客依次浏商品，购买商品。在实际运用中，回型通道又分为大回型和小回两种线路模型。 第六章连锁店铺设计与布局讲课 大回型通道 从一边沿四周回型浏览后再进人中间的货架它要求卖场内部一侧的货位一通到底，中间没有穿行的路口。 第六章连锁店铺设计与布局讲课 小回型通道 它适用于营业面积在1600平方米以下的零售店铺。顾客人零售店铺卖场，沿一侧前行，不必走到头，就可以很容易地进中间货位。 第六章连锁店铺设计与布局讲课 通道设计所要遵循的原则： (1)足够的宽? ??? 所谓足够的宽，即要保证顾客提着购物筐或推着购物车，能与同样的顾客并肩而行或顺利地擦肩而过。不同规模超市通道宽度基本设定值如表： ? 第六章连锁店铺设计与布局讲课 ┌──────────┬───────────┬────────┐│单层卖场面积│??? 主通道宽度??????? │??? 副通道宽度? │├──────────┼───────────┼────────┤│??? 300平方米、???? │???? 1．8米?????????? │???? 1．3米???? │├──────────┼───────────┼────────┤│??? 1 000平方米???? │??? 2.1米???????????? │??? 1．4米????? │├──────────┼───────────┼────────┤│?? 1500平方米?????? │??? 2．7米??????????? │??? 1．5米????? │├──────────┼───────────┼────────┤│??? 2 500平方米???? │? 3.0米?????????????? │???? 1．6米???? │├──────────┼───────────┼────────┤│? 6000平方米以上??? │??? 4．0米??????????? │????? 3．0米??? │└──────────┴───────────┴────────┘ 第六章连锁店铺设计与布局讲课 （2）笔直?? ? 通道要尽可能避免迷宫式通道，要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式，将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。 （3）平坦?  第六章连锁店铺设计与布局讲课 (4)通道上的照明比卖场明亮??? 尤其是主通道，相对空间比较大，是客流量最大、利用率最高的地方。要充分考虑到顾客走动的舒适性和非拥挤感。??? 第六章连锁店铺设计与布局讲课 (5)没有障碍物?? ??? 通道是用来诱导顾客多走、多看、多买商品的。通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备，以免阻断卖场的通道，损害购物环境的形象 第六章连锁店铺设计与布局讲课 通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线，而副通道是指顾