物质跨膜运输的实例优质课凤.pptxVIP

4.1物质跨膜运输的实例一、渗透作用的原理二、动物细胞的吸水和失水 三、植物细胞的吸水和失水 四、物质跨膜运输的其他实例渗透系统装置一、渗透作用的原理1、扩散：是指物质从密度大的空间自然向密度小 的空间运动的现象。2、渗透吸水的原理清水蔗糖液通过膜上孔径的大小决定物质分子是否通过半透膜水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散3 渗透作用：摩尔浓度水分子（或其它溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散3 渗透作用：渗透作用的条件：①具有半透膜；②半透膜两侧的溶液具有浓度差。水分渗透方向：低浓度溶液高浓度溶液“水往高处流”EF摩尔浓度 小摩尔浓度 大结果 10%的蔗糖溶液 30%的蔗糖溶液B液面上升F液面上升 10%的蔗糖溶液 10%的葡萄糖溶液ab后先如图所示:ab分别为体积与质量浓度（g/mL）相同的葡萄糖和蔗糖溶液用半透膜隔开，（半透膜允许水分子和葡萄糖通过，不允许蔗糖通过）开始和一段时间后液面的情况如何？abab葡萄糖溶液蔗糖溶液半透膜二、动物细胞的吸水和失水 （课本P60）外界溶液浓度 细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度 细胞质浓度细胞失水皱缩外界溶液浓度 = 细胞质浓度水分进出细胞处于平衡状态思考与讨论（课本P61）1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细胞 膜外吗？红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破？当外界溶液的浓度低于红细胞内部的浓度时，红细胞一般会因持续吸水而涨破。4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。对比分析植物细胞的结构与渗透吸水装置细胞壁（全透性）细胞膜细胞质半透膜原生质层（选择透过性）液泡膜细胞液蔗糖液水或一定浓度的溶液清水结论： 成熟的植物细胞与外界溶液能够组成一个渗透装置，通过渗透作用的方式吸水和失水 三、植物细胞的吸水和失水 “原生质层”和“原生质”的区别原生质层：细胞膜和 液泡膜以及两层 膜之间的细胞质。原生质：细胞内具有生命活动的物质称为原生质。（包括细胞膜、细胞质和细胞核）。植物细胞的吸水和失水【回忆】植物细胞的结构细胞壁细胞膜原生质层细胞质液泡膜原生质层【探究】植物细胞 相当于半透膜观察植物细胞的质壁分离及复原探究实验：植物细胞的吸水和失水流程 ? 细胞大小蔗糖溶液清水探究实验：植物细胞的吸水和失水实验结果：中央液泡大小原生质层的位置基本不变原生质层脱离细胞壁变小逐渐恢复原来大小基本不变原生质层恢复原来位置2、植物细胞渗透吸水和失水证据质壁分离洋葱紫色表皮外界溶液浓度 ＞细胞液浓度细胞壁液 泡原生质层间 隙（充满外界溶液）质壁分离复原外界溶液浓度＜细胞液浓度探究实验：植物细胞的吸水和失水实验结论：原生质层相当于半透膜（1）原因注意（课本P63）植物细胞质壁分离复原的条件: 植物细胞必须是活细胞 细胞液与外界溶液必须有浓度差 必须有大的液泡探究KNO3溶液溶液中分子跨膜运输的实验现象7%KNO3溶液 12.13.21:587%KNO3溶液 12.13.22:14 细胞发生质壁分离的自动复原特别提醒 1、质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间充满的是浓度降低的外界溶液，因细胞壁是全透性且有水分通过原生质层渗出来。2、若用50%蔗糖溶液做实验，能发生质壁分离但不能复原，因细胞过度失水而死亡。3、若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做实验会出现自动复原现象，因外界物质会转移到细胞内而引起细胞液浓度升高。 4．本实验能验证的问题 观察质壁分离和复原： ①可以证明一个成熟的植物细胞构成一个渗透系统，质壁分离和复原是细胞渗透失水或吸水的标志； ②可以证明渗透作用发生的条件； ③可以证明细胞是活的； ④还可以大致测出细胞液的浓度； ⑤证明原生质层的伸缩性大于细胞壁。 练一练 下列哪些细胞能发生质壁分离并总结发生质壁分 离的条件。 a.叶肉细胞 b.根毛成熟区细胞 c.分生区细胞 d.洋葱表皮细胞 e.干种子细胞 f.动物细胞 g.导管细胞 答案 （1）能发生质壁分离的细胞：a、b、d （2）有大液泡（成熟）的活的植物细胞，才能发 生质壁分离。动物细胞、无大液泡的或死的植物 细胞不能发生质壁分离。培养液中的离子浓度初始浓度水稻番茄 0 Mg2＋ Ca2+ Si4+ 离子四、物质跨膜运输的其他实例（1）离子的跨膜运输并不是顺着离子相对含量的梯度来进行的；（2）细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。物质跨膜运输的其他实例水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高? 水稻吸收水分和其他离子多,而吸