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学校食品安全案例
时间:2015/7/209:32:24 点击量:9
〖案例一〗学生好奇误食桐子果伤害事件
2003 年 3 月 13 日,某镇村小学的部分学生,晚饭后在学校操场边玩
耍,有学生来到桐子果树下, 捡到落在地面的桐子果, 剥开后吃果仁, 先后有47名学生捡吃了桐子果, 数量3至10 粒不等,晚上9点左右, 有学生出现恶心、呕吐、头晕的症状。经老师询问,有同学说是吃了
地上捡的桐子果,随后凡吃了桐子果的同学纷纷出现相同的症状。后经卫生部门调查证实这是一起误食桐子果所导致的中毒事件,共导致47 人中毒,无死亡。
提示: 此事件发生,是由于小学生好奇心理,以及缺少相关食品安全知识所致。
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