浙江省宁波市余姚中学2020-2021学年高一上学期期中生物试题（解析版）.docVIP

余姚中学 2020 学年第一学期期中考试高一生物试卷 一、选择题 1. 下列关于水和无机盐的叙述，错误的是（ ） A. 水同糖类、脂肪、蛋白质一样能为人体提供能量 B. 核糖体中进行的化学反应有水生成 C. 若哺乳动物血液中 Ca2+的含量过低，则会发生抽搐 D. 细胞中的无机盐有些以化合物形式存在，如 Fe2+是合成血红素的成分 【答案】A 【解析】 【分析】 细胞内无机盐的主要存在形式是离子，有些无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如镁是叶绿素的组成成分，铁是血红蛋白的组成成分，碘是甲状腺激素的组成成分等；许多无机盐对于维持细胞和生物体的生命活动具有重要作用，有的无机盐参与维持酸碱平衡和渗透压。 【详解】A、水不能为人体提供能量，A错误； B、核糖体是合成蛋白质的场所，蛋白质合成过程中会脱水缩合，所以核糖体中进行的化学反应有水生成，B正确； C、若哺乳动物血液中 Ca2+的含量过低，则会发生抽搐，C正确； D、细胞中的无机盐有些以化合物形式存在，如 Fe2+是合成血红素的重要成分，D正确。 故选A。 2. 下列有关糖类的叙述正确的是 A. 在ATP、RNA、DNA、核糖体和叶绿体中均含有核糖 B. 葡萄糖是构成麦芽糖、淀粉、纤维素和糖元的基本单元 C. 在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白，参与细胞识别 D. 所有糖类都是生物体的主要能源物质 【答案】B 【解析】 【分析】 本题是糖的分类和作用，先梳理糖的分类和不同的糖在细胞中的作用，然后结合选项分析解答。 【详解】A．核糖是RNA和ATP的组成成分，因此ATP、RNA和叶绿体中含有核糖， DNA中的糖是脱氧核糖不是核糖，A错误； B．纤维素、淀粉、糖原的单体是葡萄糖，麦芽糖是由葡萄糖形成的二糖，因此葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位，B正确； C．细胞膜上的多糖链，有的与蛋白质结合形成糖蛋白，有的与脂质结合形成糖脂，C错误； D．糖类是主要的能源物质，但并不是所有糖类都是生物体的能源物质，如核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分，不是能源物质；纤维素是细胞壁的成分，不是能源物质；细胞膜上糖蛋白和糖脂里面的糖也不提供能量，D错误。 故选B。 【点睛】本题是糖的分类和作用，解题时要与核酸、ATP的组成细胞膜的成分和结构等联系起来分析，形成科学的知识网络便于深刻理解与应用，D选项是难点，可以通过特例排除的方法进行解答。 3. 脂质不具有的生物学功能是 A. 构成生物膜 B. 携带遗传信息 C. 储存能量 D. 调节生理代谢 【答案】B 【解析】 脂质包括脂肪、磷脂和固醇。磷脂是构成细胞膜、细胞器膜等生物膜的重要成分，A项正确；核酸是遗传信息的携带者，B项错误；脂肪是细胞内良好的储能物质，C项正确；固醇中的性激素能够促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，对生命活动具有调节作用，D项正确。 4. 下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ） A. 蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮 B. 组成每种蛋白质的氨基酸都有21种 C. 每种蛋白质分子都由多条肽链组成 D. 蛋白质发生热变性后不影响其功能 【答案】A 【解析】 【分析】 蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸约20种．氨基酸的结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上。 【详解】A、蛋白质分子都含有碳、氢、氧、氮，有的含有硫，A正确； B、组成蛋白质的氨基酸一共20种，但不是所有的蛋白质都是由20种氨基酸组成，B错误； C、一个蛋白质含有一条或多条肽链，C错误； D、蛋白质发生热变性后导致空间结构改变，从而使其功能丧失，D错误。 故选A。 5. 生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，下列相关叙述正确的是（ ） A. 只有脂肪的鉴定需要使用显微镜 B. 还原糖的鉴定中，可用酒精灯直接加热 C. 脂肪染色后可用 70%的乙醇洗去浮色 D. 双缩脲试剂鉴定蛋白质时，先加 A 液，后加等量 B 液 【答案】A 【解析】 【分析】 生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀），斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）； （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应； （3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。 【详解】A、还原糖、蛋白质的鉴定直接通过溶液颜色的改变进行观察，观察细胞中的脂肪颗粒时需要用显微镜观察，A正确； B、在还原糖的鉴定中，不可用酒精灯直接加热，而应该进行水浴加热，B错误； C、脂肪染色后可用 50%的乙醇洗去浮色，C错误； D、双缩脲试剂鉴定蛋白质时，先加 A 液1mL，再加B液4滴，D错误。 故选A。