快捷酒店管理系统的的方案设计.doc

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快捷酒店管理系统的的方案设计 快捷酒店管理系统的的方案设计 PAGE / NUMPAGES 快捷酒店管理系统的的方案设计 适用标准文档 快捷酒店经营方案 一、市场现状及发展方向 07 年开始,国内 150 元左右的经济型连锁酒店品牌规模已经形成,市场出现了充足竞争的状况,这片市场还是蓝海。 80—140 元的连锁旅馆市场空白,仅有百时快捷刚才开始,发展势头迅猛。是市场空白点,也是投资的热门板块。 年青人齐集的地方就有我们的市场。 简单、舒坦、活力是我们的发展特点,最后发展为有自我特点的主题酒店,比如:有 80 后主题餐厅、青年餐厅这类标记性, 但他针对的人群也散布宽泛, 因此我们在快捷酒店的标准上增添表现酒店特点的房间。 二、酒店经营方式 客户群 : 大中专学生、业务差旅人员、小旅行旅行者、自驾游、当地钟点房客人。 酒店定位与特点: 定位:中低端商务酒店特点:交通便利; 安全、廉价;优良服务; 微信快捷订购、预定; 订价标准: 80-140 元价钱 钟点房更拥有优势; 会员拥有更多优惠的产品政策。 文案大全 适用标准文档 三、投资及利润剖析 人工部分 序号 项目名称 单位 单价 数目 总价 工人薪资 1 经理 名 4000 1 4000 2 财务 名 2500 1 2500 3 库管 名 2200 1 2200 4 前台 名 2200 3 6600 5 打扫 名 2000 4 8000 6 兼职维修 名 1800 1 1800 每个月薪资总计 25100 一年薪资总计 301200 成本剖析 1 装饰折旧(分摊到 4 年,投资 100 万) 200000 2 一年薪资 301200 3 税收 100000 4 水电电话网络电视 80000 5 低耗(一次性用品、茶叶等) 50000 6 清洗花费 - 床上用品、毛巾等 15000 7 维修、配件等 10000 8 营销培训等活动经费 20000 9 其余管理花费 - 卫生消防查收等 10000 10 房子租金 25000 共计 811200 客房收入 房间数目 房间单价 入住率 入住天数 营业收入 30 120 70% 365 919800 房费外收入 - 节假日 + 45990 钟点房(房费 *5%) 共计收入 965790 利润剖析 营业总收入 965790 营业成本 811200 营业毛利润 154590 文案大全 适用标准文档 四、内部管理 仪容仪表和礼貌礼仪的督导及平时培训。需按酒店规定着装佩带工牌, 所有工装需在班前会换好, 如卷袖子、不穿袜子、长发需要盘起等要求。 劳动纪律的增强。完美考勤制度,职工(包括所有在编管理人员)需要签到签退,严格做好请消假制度,增强当班时期的劳动工作纪律。由人事部完美职工手册的拟订和做好有关内容的解说。 实行每天经理例会制度。 暂定为每天上午 8:30 ,会议先由昨日值班经理报告昨日营业状况,值班职工工作状态,有无重要突发事件等主要事项进行报告,跟进的问题达成状况和需要跟进的问题,后由各部门报告昨日和今天的主要工作工作和计划。最后店经理总结部署工作,会后由人事部实时形成书面会议纪要,经店经理签发后报至张总和各部门经理,次日日例会各部门开始先报告前日例会店经理部署的各项工作达成 状况,再报告昨日总结和今天计划。 值班经理制度需要连续坚持。建立值班经理值班记录本,做好值班日记 的记录,值班时间:值班当天 18:00 次日清晨 8:00 。主要包括安全(消防安全、财富及人身损害安全,食品卫生安全,信息安全,以及防抢、防盗、防诈骗),各部门营业状态,设备设备运行状况,有无紧迫突发事件及相应的办理,需要下班次跟进的事项,上个班次交代需要跟做事项的办理达成状况。 安全责任制。由人事部制定各部逐级签署安全责任书,明确安全责任。 完美部门职能区分管辖范围及隶属关系。 建议增补行政人事部经理和销售部经理的岗位空缺。 鼎力倡导和培育全员的节能降耗意识, 各部门应提出节能降耗的详细方案,经审批后严格履行,含开关灯制度和物件领用制度,如大堂外射灯 和锅炉供热的时间段, 办公室的空调人走后随时关, 夜间楼层灯的控制。 职工管理。严格履行宿舍管理制度,职工宿舍配套设备的有关完美,明确管理范围,宿舍卫生责任需明确和细化。 文案大全 文案大全 6. 7. 8. 4. 5. 3. 1. 2. 五、销售宣传推行 开业前发放宣传彩页,周末连续发放。 签署协议时发放免费体验券。主假如针对公司管事的领导,或许签协议的自己。 会员系统建设。开业早期赠予酒店会员卡,成立会员卡制,售卡增添会员稳固客户群,提升客源集体的质量,职工售卡提成,将上门散客尽可能所有变为会员制的回头客。 大型活动和场所宣传。红旗、彩旗、店旗和体贴。条幅祝愿语。 增强全体职工的销售意识和观点,主假如服务和卫

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