饮料及健康——综合实践主题活动案例.docx

饮料及健康——综合实践主题活动案例 饮料及健康——综合实践主题活动案例 PAGE / NUMPAGES 饮料及健康——综合实践主题活动案例 饮料与健康——综合实践主题活动事例 深圳市罗湖区水库小学 李春明 一、活动设计 （一）活动背景 饮料已成为了绝大部分人生活中不行或缺的一类食品， 在婚宴、会餐、出行，以致平常的饮食中， 都少不了它。在我们小学生的生活中， 饮料也是他们的最爱。他们热爱冰冷饮料解渴消暑，出行游乐，所带的食品中饮料也是一大主角。 那么，这样的状况究竟好不好呢？饮料对我们孩子的身领会不会有影响？还有，此刻的饮料品种那么多， 哪些更合适我们小学生饮用？饮料为何会这样热销？它们为何会拥有那么大的迷惑力？小学生最喜爱喝什么饮料？这一系列 的问题惹起了我们的关注。 我们就制定了睁开综合实践主题活动—— 《饮料与健康》，让学生从身旁存在的问题下手， 经过剖析和检查， 采访、采集资料等手段，在自主合作研究的过程中， 增强学生对饮料的认识， 增强学生发问题、解决问题，团结协作等各方面的实践能力。 （二）活动目标 1、感情目标： （1）经过活动中的分工合作，增强团结协作精神，感觉与别人合作交流的 乐趣。 （2）认识并体验检查中的艰辛，增强抗挫精神和交流能力，能在活动中同 等、自主地交流，增强自信心。 2、能力目标： （1）能在活动中发现问题，进行检查活动，追求解决方法。 （2）学会设计制作简单的检查表格，能进行基本的数据办理，并对结果作 出必定解说的能力。 （3）学会运用现代信息技术的能力，学习一些采访和交往技巧。 3、认知目标： （1）经过实践活动，对饮料有多方面的认识，正确认识饮料。 2）经过成就展现， 对平常生活中常喝的饮料有更深层的认识， 懂得从自己的健康出发，对饮料正确的选择和饮用。 （三）活动时间 一个月 （四）活动年级 六年级 （五）活动准备 教师准备： 1．饮料的有关知识、图片； 2．教课课件 （六）活动组织 ： 第一单元：开题活动（主题生成课、方法指导课、开题活动课） 第二单元：实践活动（方法指导课、问题议论课） 第三单元：交流评论、成就展现活动（活动交流课、成就展现课） 二、活动实行过程 第一单元 开题活动阶段 一、主题生成课 （一）主题的产生。 （播放 PPT） 师：同学们，我发此刻春游、秋游、班级搞庆贺活动时，饮料是必不行少的。还有一些同学表示，平常自己极少喝水，口渴了就喝饮料，那么，这样的做法究竟好不好呢？ 出示课题《饮料与健康》 2、师：下边请同学们环绕“饮料与健康”提出一些自己比较感兴趣的问题。 学生议论： 把最想提出的 2 个问题写在问题卡上，选出代表将问题读出来。 （二）环绕主题，睁开议论，生成活动研究的小课题。 1、把问题转成小课题： 师：我发现你们提出的问题中， 有些问题我们当前没法解决或不具备条件 研究的；还有些问题其实表达的是同一种类， 或许说研究的是同一个问题， 我们 能够把它们归并成一个小课题。 教师示范，学生试着归并小课题。 最后形成了五个小课题： （1）对于饮料种类和品牌的研究 （2）对于饮料成分及对人体影响的研究 （3）对于饮料受欢迎程度的研究 （4）对于不一样人群喜爱不一样饮料的研究 （5）对于低质饮料的鉴别方法的研究 （三）按兴趣组建成若干课题小组，设计小课题的研究方案。 （填写小组活 动方案表） （四）交流课题方案，指导完美。 （五）教师重申实践活动要注意的问题及事项。 水库小学学生综合实践活动研究方案 班级 年 月 日 小课题名称 小课题负责人 参加人员 检查目标 检查内容 检查方法 主要任务 活动地址 活动 过程 二、拟订小组活动计划 （一）回首要本次活动主题。 （二）依据同学对本主题的进一步认识，调整分组状况。 （三）教师指导， 明确拟订小组计划表的详细要求， 为学生解说活动计划的设计方法。 （四）小组活动，共同拟订小组计划表。依据要求，明确小组分工，改正上节课的小组活动方案，并进行设计。 （五）小组活动主题有调整的小组从头拟订方案。 （六）各小组报告交流，改正完美计划表。 以下是小组设计的活动计划表： 第二单元 实践活动阶段 一、检盘问卷的设计与统计的指导。 讲话引入 师：同学们，上一节课我们已经明确了自己活动的小课题。 有的准备去商场观察，有的想上网去查资料， 还有的要去其余班级做检查。 可是我们两手空空怎么去检查了呢？我们得做些什么准备呢？ 生： 我们组打算想几个问题，再去问大家。 师：这样的检查方便吗？ 生 1：不方便，一个一个的问题问下来，会花销好多时间，并且检查的人数不多。 生 2：一边问，一边还要记录他们的回答，太麻烦了。 2．师：检查以前，我们既要准备好要检查的问题 ，又要方便检查。我们可 以设计一种问卷啊，这样检查起来就方便多了！ 合作设