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神 奇 的 化 学 小 实 验
一、鸡蛋里的字
?|??/ 2014-06-09 / 可乐 / 2647
把鸡蛋煮熟后,剥开鸡蛋,会发现蛋白上写有字,这是魔术吗?不是,这只是一个
小小的化学实验而已。
小故事:
第一次世界大战中,索坶河前线德法交界处法军哨兵林立 ,对过往行人严加盘查。 一天,有位挎
篮子的德国农妇在过边界时受到盘查。篮内都是鸡蛋 ,毫无可疑之处,一年轻好动的哨兵顺手
抓起一只鸡蛋无意识地向空中抛去,又把它接住,此时那位农妇立即变得情绪很紧张,这些引 起了哨兵长的怀凝,鸡蛋被打开了,只见蛋清上布满了字迹和符号。
原来,这是英军的详细布防图,上面还注有各师旅的番号。这个方法是德国的一位化学家给情 报人员提供的,其做法很简单:用醋酸在蛋壳上写字,等醋酸干了以后,无任何痕迹。但再将鸡 蛋煮熟,字迹便会奇迹般地透过蛋壳印在蛋清上。
为什么化学家能巧出主意,蛋中藏机密呢?这主要是醋酸与其它物质反应的结果。 鸡蛋壳的主
要成分是碳酸钙,用醋酸写字时,醋酸与鸡蛋壳碳酸钙反应,生成了醋酸钙,然后醋酸渗入蛋壳 和鸡蛋清发生反应,鸡蛋清是可溶性蛋白质,蛋白质是由多个a-氨基酸分子间失水形成酰胺 键而组成的链状高分子化合物 ,它不很稳定,在受热、紫外线照射或化学试剂如硝酸、三氯乙 酸、单宁酸、苦味酸、重金属盐、尿素、丙酮等作用下 ,发生蛋白质凝固,变性。渗入的醋酸
与鸡蛋清发生反应,在蛋清上留下了特殊的痕迹,待鸡蛋煮熟后就会有清晰可认的字迹来。所 以化学家巧用醋酸反应,情报妙藏蛋中。
化学小实验需要的工具材料:鸡蛋一枚,食用醋、蘸水笔。
2等到醋干后,将鸡蛋加水煮熟。
3把煮熟的鸡蛋剥去蛋壳,你就会发现蛋白上有你写的字迹。
做完这个神奇的化学小实验后,你知道鸡蛋里的字是怎么来的吗?
蛋壳的主要成分是碳酸钙,它能与醋酸发生化学反应,生成碳酸钙。而多余的醋酸就会穿过
蛋壳,与里面的蛋白发生化学反应,所以煮熟后的鸡蛋剥开后就能清楚地看到蛋白上的字了。
王心月趣味科学小实验:会吸水的杯子
?|??/ 2014-06-09 / 乐乐 / 1714 C
1、准备的东西:、杯子(要比高)、打火机、碟子、适量水(最好有颜色)
2、用打火机将点燃
3、将用适量烛泪固定在碟子上
4、然后将水倒入碟子中
5、将杯子慢慢罩住,放进碟子中
6、奇迹发生了,用光被子里的氧气后熄灭, 就在熄灭的瞬间,
碟子中的水被吸进杯子里了,
这样杯子里的水位就高出外面的水位了
7、大功告成,同学们,你们知道是什么原理吗?哈哈,是利用了杯子里的氧气和热胀冷缩
的原理哦!
图一将一根筷子伸入到盛有酸牛奶的盒子中。
图二将蘸有酸牛奶的筷子在一张白纸上写上“大家好”三个字。
图三将写好后的白纸拉直并放在已点燃了的的上方,用火烘烤。
图四当酸牛奶汁被烘干后,棕色的字立即显现了出来。
结论:当酸牛奶含的果糖,因受热分解而留下黑色的碳, 留下的碳浮现在纸上,这就是所谓
的’碳化反应”》
瓶子吹气球物理小实验
?/ 2014-06-09 / 梅子 / 3480 C ?
瓶子也会表演魔术呢,快来看它如何吹一个大大的气球。
必备材料
气球 苏打 白醋
实验步骤
第一步:剪一张长方形纸,把它弯折成漏斗形状,放在气球口上。
第三步:往空里倒入 1/ 3瓶白醋。
第五步:气球里的小苏打倒进瓶子里。奇迹发生了:瓶子把气球吹起来了。
实验揭秘
这又是小苏打和白醋的杰作,它们产生的二氧化碳足以吹大一个气球!
如何制作万花筒及原理物理小制作万花筒的制作方法图解
?/ 2014-06-09 / 小棉裤 / 12326 C ?
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万花筒里有一个神奇的世界,那里的美景让人流连忘返。跟我做一个万花筒,当作送给自己 的吧!
万花筒的制作材料:
套筒、镜筒、胶带、镜片、彩珠、透明玻璃片 (大、小)、硬纸条、套圈(大、小)、泡
沬条、磨砂玻璃片
万花筒的制作方法图解:
第二步:将镜片按一片压一片方式组合成三棱镜。做去镜片上的塑料保护膜。
第三步:将大号的黑色套圈安装在镜筒的一端。
第三步:将大号的黑色套圈安装在镜筒的一端。
第四步:将安装好的套筒与镜筒组合起来。
第五步:将大号透明玻璃片放入镜筒里。
第八步:将磨砂玻璃片安装在镜筒的顶端。
第十步:将三棱镜用泡沫条缠好,放入套筒内。
原来万花筒是由这么多零零碎碎的东西组成的,看到自己的劳动成果,是不是很有成就感
呢?
万花筒原理揭秘:
万花筒变化多端的“花”样是怎么来的呢?其实主要是三棱镜施了“魔法”。五颜六色的珠 片经过三棱镜的反射,就会出现对称的图案,看上去就像一朵朵盛开的花。
蒋雨阳神奇简单的物理小实验 漂浮的针
?|??/ 2014-06-09 / 乐乐 / 962 C
?材料:一碗水、针、吸水纸、液体清洁剂
操作:?
1、在碗里倒一大碗清水
??
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