必修《分子与细胞》第四章第二节《生物膜的流动镶嵌模型》巩固教学.ppt

必修1《分子与细胞》第四章第二节《生物膜的流动镶嵌模型》 一、说教材 二、说学情 四、说教学过程 五、说教学体会 三、说教学策略 一、说教材 1 教材分析 结构 功能 功能 承 上 启 下 3 情感态度价值观 一、说 教 材 2 教学目标 1、树立生物结构与功能相适应的辩证唯物主义自然观。 2、正确认识科学价值观。理解假说的提出要有实验和观察的依据，需要有严谨的推理和大胆的想象，并通过实验进一步验证 3、正确认识实验技术手段的进步在促进科学的发展中的作用 让学生乐学 3 教学的重点和难点 一、说教材 流动镶嵌模型的基本内容。 重点 探讨建立生物膜模型的过程如何体现结 构与功能相适应的观点。 难点 识别细胞的基本结构 说出组成细胞的化合物 解释细胞膜是系统 的边界 观察能力 分析能力 形象思维 直觉思维 逻辑思维 辩证思维 感性 理性 二、说学情 三、说教学策略 教 学 创设情境 引发兴趣 提供资料 探究分析 问题引导 归纳总结 提供图片 观察分析 凸显矛盾 引发质疑 组织讨论 合作交流 引导帮助　　　　　　　　　　 整合构建 四、说教学过程 1 引入新课 2 材料探究 3 提出假说 4 引导质疑 6 模型建构 7 课后制作 5 材料探究 1 引入新课 四、教学过程 通过上一节课，我们认识到，细胞膜是一种选择透过性膜，而且具有一定的收缩性，那么，在制作真核细胞三维结构的活动中，塑料布、普通布、弹力布，哪一个做材料更贴近膜的特点呢？ 1 引入新课 四、教学过程 那么生物膜究竟具有怎样的结构呢？科学家也是带着这些问题，开始了生物膜结构的探索。 四、教学过程 2 材料探究１欧文顿实验 ● ● 溶于脂质的物质 细胞膜 不溶于脂质的物质 四、教学过程 2 材料探究１欧文顿实验 １、得出什么结论？ ２、推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？ ３、在推理分析得到结论之后还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？ ４、为什么一开始不对生物膜直接进行提取、分离和鉴定呢？ 四、教学过程 2 材料探究２蛋白酶水解实验 内容： ２０世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。 问题：　 １、得出什么结论？ 四、教学过程 2 材料探究３荷兰科学家实验 　问题：　 １、如果你是科学家，展开大胆想象，你通过这个现象会推测出什么样的结论？ 四、教学过程 2 材料探究３荷兰科学家实验 　问题：　 ２、为什么磷脂为什么磷脂在空气—水界面上铺展成单层的分子层，而在细胞膜中是两层，是怎样的两层呢？ 四、教学过程 2 材料探究３荷兰科学家实验 亲水头部 疏水尾部 磷脂是一种由甘油，脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。 四、教学过程 2 材料探究３荷兰科学家实验 　问题：　 ２、为什么磷脂为什么磷脂在空气—水界面上铺展成单层的分子层，而在细胞膜中是两层，是怎样的两层呢？ 两层脂质分子是怎样排列的呢？ 3 提出假说 四、教学过程 (暗—亮—暗) 罗伯特森在电镜下看到细胞膜由“暗—亮—暗”的三层结构构成。 　　　　　　　　　　　　　　鼓励学生提出假说 3 提出假说 四、教学过程 提供罗伯特森模型：所有的生物膜都由蛋白质－脂质－蛋白质三层结构构成。是静态的统一结构。 暗层是蛋白质 亮层是脂质 4 引导质疑 四、教学过程 问题： １、罗伯特森模型科学吗？你的模型科学吗？ ２、能否解释细胞分裂、变形虫运动、质壁分离和复原现象？ 四、教学过程 ５ 材料探究4荧光标记实验 细胞融合 37℃ 40min 人细胞 小鼠细胞 杂交细胞 * *