中药饮片养护课件.pptVIP

风化 潮解溶化 粘连 挥发 1 2 3 4 风化 指某些含结晶水的矿物类饮片，因与干燥空气接触， 日久逐渐脱水而成为粉末状态，易风化的药物有硼砂、 芒硝等。 潮解溶化 指固体饮片吸收潮湿空气中的水分，并在湿热气候影 响下，其外部慢慢溶化成液体状态，如青盐、秋石、 芒硝等。 粘连 指某些熔点比较低的固体树脂类饮片及一些胶类药物， 受潮后粘连成块。如乳香、没药、芦荟、阿胶、儿茶、 鹿角胶等 挥发 一些含挥发油的饮片，因受温度和空气的影响及贮藏 日久，使挥发油挥散，失去油润，产生干枯破裂现象。 如沉香、肉桂等。 肆 常用的饮片养护方法 ◎中药饮片库房养护 ◎中药材养护方法 中药饮片库房养护 （一） 中药饮片库房一般要求干燥通风，避免日光直射，室内温度 不超过20℃ ，相对温度 45% ～ 75% ，饮片含水量控制在 在 9% — 13% 为 宜 （特殊饮片除外）。 现分述如下： 1 ．对含淀粉多的药材，如泽泻、山药、葛根、黄芪等切成饮片后要 及时干燥，贮存在通风、干燥、凉处，防虫蛀、防潮。 2 ．对含挥发油多的药材，如薄荷、当归、木香、川芎等切成饮片后， 干燥温度小于30℃，如大于30℃则损失有效成分，贮藏时环境温度 不能太高，否则易散失香气或泛油，温度太高易吸湿霉变和虫蛀， 应置阴凉干燥处保存。 3 ．对含糖分及粘液质较多的饮片，如肉苁蓉、熟地黄、天冬、党参 等，炮制后不易干燥，在温度高湿度大的环境极易变软发粘，易被 污染，应防霉、防虫蛀，置通风干燥处贮藏。 中药饮片库房养护 4 ．种子类药材经炒制后增加了香气，如紫苏子、柏子仁、莱菔子、 薏苡仁等，应贮藏缸、罐中封闭保管，防虫害及鼠咬。 5 ．凡酒制饮片，如当归、常山、大黄等，醋制饮片，如芜花、大戟、 香附、甘遂等均贮于密闭容器中，置阴凉处。 6 ．凡盐炙的饮片，如泽泻，知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收 空气中的湿气，易受潮变软，若温度高，其中水分散失则盐折出，贮 于密闭容器内，置通风干燥处以防受潮。 7 ．经蜜炙的饮片，如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分大，较 难干燥，特别容易受潮变软或粘连成团且易被污染，虫蛀、霉变及鼠 咬，应贮于缸、罐内，尽量密闭以免吸潮，置通风干燥处保存养护。 8 ．某些矿物类饮片，如硼砂、芒硝等在干燥空气中，容易失去结晶 水而风化，故应贮于密封的缸罐中，置于阴凉处养护。 中药饮片常用养护方法 02 害虫霉菌的 养护方法 中药材养 护方法 01 冷藏养护法 03 干燥法 中药饮片养护 中药饮片概述 影响中药变质的自然因素 中药储存的变质与防治 常用的饮片养护方法 目 录 小结与展望 壹 中药饮片概述 ◎中药饮片定义 ◎常见植物饮片及特性 ◎养护原则 中药饮片 中药饮片： 是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法， 经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。 这个概念表明，中药材、中药饮片并没有绝对的界限， 中药饮片包括了部分经产地加工的中药切片，原形药材 饮片以及经过切制、炮炙的饮片。前两类管理上应视为 中药材，只是根据中医药理论在配方、制剂时作饮片理 添加 标题 解。 中药饮片经加工炮制后的特点 1. 稳定 性降低 2. 规格 增多 特点 3. 流动 量大 中药饮片养护原则 原则 应根据药材、饮片 品种的性能有目的 添加 地展开防护措施， 文本 贯彻“以防为主、 防治结合”的方针 常见植物饮片及特性 1 富含淀粉类饮片 2 3 4 含糖份和油脂类饮片 纤维性和木质化类饮片 花与芳香类饮片 叶和全草类饮片 大致 6 类 6 5 树脂类饮片 常见植物饮片及特性 （一）富含淀粉类饮片（来源于植物的根及块状茎、果实或种 子部位，含丰富的淀粉，质地粉性） 1 、强淀粉饮片有 白芷、山药、贝母、天花粉、葛根、泽泻、 防己、赤勺、重楼、北沙参、南沙参、何首乌、太子参、天葵 子、金果兰、白术、大黄、猫爪草、薏苡仁、芡实、浮小麦、 白扁豆、乌豆、赤小豆、刀豆、麦芽、神曲、娑罗子、决明子、 皂角、胖大海、预知子、莲子等。 2 、弱淀粉饮片有 三棱、莪术、防风、白蔹、白芍、银柴胡、 千年健、藕节、仙茅、红大戟、木瓜、桔核、金樱子、槐角、 添加 标题 荔枝核、桑椹、冬瓜子、车前子、葶苈子、菟丝子、楮实子、 韭菜子、青葙子、急性子等。 常见植物饮片及特性 （二）含糖份和油脂类饮片（来源于植物的根及根茎、果实或 种子部位，含糖类或油脂成分） 党参、当归、天冬、麦冬、黄精、玉竹、牛膝、木香、独活、 远志、桔梗、板蓝根、明党参、地黄、熟地黄、玄参、百部、 紫苑、前胡、白芨、薤白、天麻、巴戟天、肉苁蓉、锁阳、桃 仁、苦杏仁、柏子仁、郁李仁、火麻仁、酸枣仁、栝楼、栝楼 子、枸杞、使君子、芥子、莱菔子、紫苏子、大枣、龙眼肉、 黑芝麻、栀子等。 添加 标题 常见植物饮片及特性 （三）纤维性