猪的品种简介课件.pptVIP

北京黑猪 巴克夏、中约克夏和通县、平谷的本地猪杂交，后又用苏联大白猪、定县、涿县、 深县、新金、吉林黑、高加索等多种猪杂交 体形特征： 被毛黑色 体质结实 结构匀称 头大小适中 两耳向上方直立或平伸 背腰宽较平直、四肢健 壮 腿臀较丰满 乳头 7 对以上 ? 三江白猪： 三江白猪（♂） 1 、产地和分布：主产于黑龙江东部合江 地区。是我国在特定条件下培育而成的 国内第一个肉用型猪新品种。 2 、血统来源：长白猪与民猪正反交产 生 F 1 代，再与长白猪回交产生 F 2 代， F2 代再经过选择、横交固定、扩群，最终 得到三江白猪。 3 、品种特征：头轻嘴直、两耳下垂或 稍前倾，背腰平直，腿臀丰满。四肢健 壮，蹄质坚实，被毛全白，毛丛稍密。 乳头 7 对。 4 、利用前景：与引入品种、新培育品 种和地方品种杂交效果好，是肉猪生产 中常用的亲本品种之一。在饲料利用率 方面，其与大约克夏杂交的效果最好； 在胴体瘦肉率方面，其与杜洛克杂交效 果最好。 ? 冀合白猪： ? 冀合白猪配套系包括 A 、 B 、 C 三个原种系及其配套生产过程中由 三个原种系繁育产生的祖代、父母代和商品代。其中， A 、 B 两 系为专门化母系， C 系为专门化父系。是我国首次育成的采用瘦 肉型猪专门化品系生产优质商品猪的配套杂优猪。 ? 1 、 外貌特征 ? 冀合白猪 A 、 B 两系全身被毛白色。 A 系头中等大小，嘴直长、耳 直立、额部无皱纹，背腰平直或微弓，腹部紧凑，乳头 7 对，后 躯丰满，四肢粗壮且较高。 B 系与 A 系相比，主要区别是耳稍大 前伸，前躯较轻，后躯丰满，乳头 7~8 对，四肢稍矮。 ? 2 、 配套生产模式 ? 冀合白猪进行商品猪生产时必须按配套生产模式图 1 中的Ⅰ或Ⅱ 组织生产。 ? A ♂× B ♀ B ♂× A ♀ ? ↓ ↓ ? C ♂× AB ♀ C ♂× BA ♀ ? ↓ ↓ ? CAB→ 全部育肥 ← CBA 国外引入品种猪 大约克夏猪 瑞 德 斯 系 猪 兰 德 杜洛克猪 皮 特 兰 猪 长白猪 ( 丹麦 ) 汉普夏猪 国外引进猪种的 特点 生长速度快 屠宰和胴体瘦肉率高 繁殖性能较差 肉质欠佳 抗逆性较差 一、约克夏 约克夏（原产于英国的约克郡）按类型 分为三种： （大约克夏猪、大白猪） 瘦肉型 （中约克夏猪、中白猪） 肉脂兼用 型 （小约克夏猪、小白猪） 脂肪型 大约克夏（大白猪） 外形特征 体格高大、毛色全白，头直长或微凹，耳大向前直立、肋 骨开张良好，背平直稍呈弓形，后躯发育良好 肉质紧、脂肪少、四肢粗壮、体质结实，繁殖力及泌乳 能力强 生产性能 体重六月龄 90 公斤，一年达 160 — 190 公斤，成年体重可达 350 — 380 公斤 活产仔数达 11.6 头 ，初生重 1.4kg ，断奶重 8kg 对环境不易发生应激反应 汉普夏猪 ♀ ♂ 二、 长白猪 ( 又名：兰德瑞斯 ) 外型特征 毛白色 体躯呈流线型 ，前轻后重 头狭长，颜面直，耳大向前下方倾斜 背腰特长，肋骨 16 对较一般多 1 — 2 对，腹线平直， 大腿丰满充实 由于整体成流线型，外观有清秀之感 生产性能 产仔数高于其它国外猪种而且稳定，六月龄体重 达 90 公斤以上，成年体重可达 300 公斤以上 。 长白猪产于丹麦，是世界最优秀的瘦肉型猪种。我国饲养 的长白猪来自不同的六个国家：瑞典（瑞系）、英国 （英系）、荷兰（荷系）、法国（法系）、日本（日系） 和丹麦（丹麦系）。 该猪种以体长、毛全白而得名 体呈流线型、瘦肉率高、繁殖性能好、泌乳量高 窝均活产仔达 11.2 头 该猪种的缺点： 四肢尤其是后肢比较软弱，对环境可能发生应激症 今后我国应对长白猪加强适应性的选择，选育出适合中国 国情的长白猪。 长白猪♀ 长白猪♂ 三、 杜洛克 原产