各类食用油脂肪含量对比表.docVIP

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2021-08-17 发布于山东
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各类食用油脂肪含量对比表.doc

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各种食用油脂肪含量对照表各种食用油脂肪含量对照表各种食用油脂肪含量对照表各种食用油脂肪含量对照表 2016-07-01 品名饱和脂肪酸 % 单和不饱脂肪酸 % 多不饱和脂肪酸 % ω-6 ：ω-3 ≤ 4 : 1 ω-9 油酸 ω-6 亚油酸 ω-3 亚麻酸黄金亚麻仁油 5-9 20-24 13-16 0.27 : 1 深海鱼油 20-30 20-44 1-7 20-26 0.35 ：1 火麻油 10 12 53 25 2.12 ：1 橄榄油 9-11 84-86 4-7 1 7 : 1 菜籽油 5-7 61 10-20 5-8 ： 1 山茶油 9-11 79-87 9-10 20 ： 1 花生油 17-18 50-68 22-38 95 ： 1 大豆油 10-13 20-25 50-60 4-6 15 ： 1 玉米油 10-13 29 57 1 57 ： 1 葵花籽油 14 18 65-70 0-1 65 ： 1 芝麻油 15 41 45-50 1-3 ： 1 核桃油 8 17 55-65 6-8 ： 1 红花油 6 21 75-85 0-1 85 ： 1 棉籽油 23-27 15-40 50-55 0 55 ： 1 棕榈油 51 39 10 1 10 ： 1 猪油 41-43 47-49 9-11 45 ： 1 对人体产生的可能惹起高血脂、高血压、对健康影响不突出，必定条件降落脂、降压，现代多种疾病与 α- 亚麻酸菜籽油含芥酸 2-41 ，危害心脏一些影响肥胖等现代病。既不显然升血脂，也不显然降血脂。但过度将引起多种慢病。缺少有直接关系