健康饮食与健康课件.pptxVIP

科学饮食与健康;TIENS;民以食为天;健康的概念;流行病学资料流行病学资料;流行病学资料;■美国一位资深营养专家曾有感触说“我切身体会 到中国传统膳食是科学、合理的，是有利于健康 的，他恳切希望中国不要盲目追随西方膳食习惯;不良生活方式与慢性疾病关系;健康四大基石;现在的中国人健康状况！ ？ ？ ？;行为干预效果明显;饮食垦打开健康之门的金钥匙;中国管养学会;一、食物多样，谷类为主，粗细搭配;二、多吃蔬菜、水果和薯类;三、每天吃奶类、大豆或其制品;四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;五、减少烹调油，吃清淡少盐膳食;六食不过量,天天运动,保持健康体重;判断体型胖瘦(亚洲);肥胖的危害;运动的作用;健康成人适宜身体活动量;合理运动三要素;温馨提示;七、三餐分配要合理，零食要适当;坚果好吃不易过量;八、每天足量饮水,合理选择饮料;科学饮水与健康;九、如果饮酒应限量;限量饮酒享受生活;、吃新鲜卫生的食物;特别提醒：餐桌上经常看见它;新鲜大蒜：蒜素含量达4g/kgo具有抗氧化、防癌作用，增 强免疫系统功能，预防疾病，降低血脂、预防动脉粥样硬 化，治疗菌痢和肠炎。 香菇：含有香菇多糖,有抗癌作用。 胡萝卜、萝卜：含有胡萝I、素、芥子油和木质素，对恶性肿 瘤有预防治疗作用。 薯类：含有膳食纤维,具有通便、防结肠癌作用。 女性不可以缺少：大豆制品、大枣、红糖、姜、蜂蜜等。 老年人经常选择黑色食品：黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、 香菇、海带等。;￥;1;■不暴饮暴食或偏食;;□ □;关键词;保健食品概念;《保健食品注册管理办法（试行）》明确指出保健食品 是指：;保健食品的特点;保健食品的功能（功效）;保健食品的分类;（二） 根据保健功能：健脑益智、增强免疫、降血压 、降血糖等 （三） 根据产品形式：饮料、酒、茶、焙烤食品、片 剂、胶囊、粉剂等 （四） 根据科技水平 第一代一一强化食品：根据特殊需求添加营养素；依 据营养素或有效成分推断其功能；;保健食品与普通食品、药品的主要区别;如何认知保健食品;如何鉴别保健品;如何通过“国家食品药品监督管理局”官网验 证真假保健品 J;?进入链接并找到“保健食品”栏根据???求进行;最后忠告!