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中药材中药饮片培训精选教学设计 中药材中药饮片培训精选教学设计 中药材中药饮片培训精选教学设计 中药材基础知识 1、中药的发源 医食同源、医药同源之说，汉代《淮南子·修务训》记录有“神农尝百草，一日而遇七十毒”的传 说。我国最早的第一部诗歌总集《诗经》，就记录了 100 多种药材，如芦根、甘草、地黄、香附等，其次 古籍《山海经》还记述药物的产地、形状、功效和使用方法。 2、中药的发展 “本草” 我国古代记录药物的书本，因为收载的药物草本植物占多半，有“以草为本”之意。 我国最早的一部本草专书《神农本草经》，大概出此刻东汉末年（公元25-200 年），共收载药物365 种， 此中植物药 252 种，动物药 67 种，矿物药46 种。 我国历史上第一部药典，由唐代政府颁行（公元659 年）的《新修本草》 ，共记录药物 844 种，对每 味药物的性味、产地、采收功能主治都作了详尽介绍。比外国最早的纽伦堡药典（公元1542 年）早 883 年。 明朝，李时珍编写的《本草纲目》共收载药物 1892 种，附方 11096 个，并绘制药图 1160 个，并创建用药物属性分类，成为世界上有名的医药学文件。 最近几年第一版的 《全国中草药汇编》 和《中药大字典》 前者收载药物 2200 余种，后者收载药物 5767 种，是当前比较完好的常用的中药工具书。 3、中药材的根源、命名和分类 中药材根源特别宽泛，品种众多，产地众多，生长季节不一样，有来自植物、动物、矿物以及加工品和化学制品。依据药用部位此中植物又分别来自根、茎、叶、花、果实、种子、全草、根皮、枝皮；动物又分别来自肉、骨、皮、角、分泌物、病变体和蜕变体等。所以，中药材的命名： 1）有依据药材的产地命名的如广藿香、川芎、阿胶等； 2）有根药材据形状命名的如钩藤、乌优等； 3）有依据药材的颜色命名的如：丹参、黄连、紫草等； 4）有依据药材的气味命名的如：麝香、苦参、甘草、细辛、五味子等； 5）有依据药材的生长特征命名的如：忍冬藤、冬虫夏草等； 6）有依据药材的药用部位命名的如：麻黄根、荷梗、莲子、鳖甲等； 7）有依据药材的功能命名的如：放风、泽泻、决明子等。因其根源、品种的复杂性，中药材的分类又有多种分类： 1）以药物的属性分类，如植物的科属等； 2）以药物的功能疗效分类，如解表药、清热药等； 3）以药物所含化学成分分类，如生物碱、甙类等； 4）以药物的保养方法分类，如贵细、易串味、易生虫、易风化潮解等； 5）以药物的药用部位分类，主要有十类，根茎、果实、全草、花叶、皮、藤木树脂、菌藻、动物、矿石、其余。 联合单位详细状况以及要求合理分类，即要经济有要合理。 4、中药的配伍与禁忌 配伍：简单说就是加强疗效，降低毒副作用，有7 点，单行、相须、相使、相畏、相杀、相恶、相 反。相恶、相反属于配伍禁忌。 禁忌：配伍禁忌、妊娠禁忌、服药禁忌，相恶、相反属于配伍禁忌，。 十八反（先人编） ：本草明言十八反，半蒌贝蔹芨攻乌，藻戟遂芫俱战草，诸参辛芍叛藜芦。 1） 乌头（川乌、草乌、附子）——反半夏、瓜蒌、贝母、白蔹、白芨 2）甘草——反海藻、红大戟、甘遂、芫花 3）藜芦——反人参、党参、北沙参、南沙参、丹参、苦参、玄参、细辛、白芍、赤芍十九畏：硫磺原是火中精，朴硝一见便相争。水银莫与砒霜见，狼毒最怕密陀僧。 巴豆性烈最为上，偏与牵牛不顺情。丁香莫与郁金见，牙硝难合荆三棱。 川乌草乌不顺犀，人参最怕五灵脂，官桂善能调冷气，若逢石脂便相欺。 大凡修合看顺逆，炮爁制煿莫相依。 1） 硫磺——畏芒硝（包含玄明粉） 2）水银——畏砒霜 3）狼毒——畏密陀僧 4） 巴豆——畏牵牛子（包含黑、白） 5）丁香——畏郁金 6）芒硝（包含玄明粉）——畏三棱 7）川乌、草乌（包含附子）——畏犀角（包含广角） 8）人参——畏五灵脂，官桂（包含肉桂、桂枝）——畏石脂（包含赤、白石脂） 5、毒剧药材 毒剧药材国家共分两类： 第一类，砒石（红砒、白砒） 、水银。 第二类，生白附子、生附子、生马钱子、生乌头、生川乌、生草乌、生天雄、斑蝥（包含青娘虫、葛上 亭长、地胆） 、红娘虫、生巴豆、生半夏、生南星、生狼毒、生藤黄、生甘遂、洋金花、闹阳花、生千金 子、生天仙子、蟾酥、轻粉、红粉、红升丹、白降丹。 中药饮片的储藏和保养 1、概括 （ 1）中药饮片：中药材经加工炮制的产品。 中药饮片因为截断面积增添，与外界接触面也随之扩大，所以，吸湿与污染的时机也多。在运输和 储蓄过程中，假如管理不妥，保养不善，在外界条件和自己性质互相作用下，就会渐渐发生物理和化学 变化。既而饮片霉变， 虫蛀等现象。 直接影响药物的质量与疗效。中药的变异现象取决于：A 外界条件、B 自己性质。掌握中药各样变异现象及特点，认识发生变异的原由，才能有效的防治，保证用