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第二节 茶树生长发育规律
• 茶树新梢生长发育
• 茶树根系生长发育
• 茶树开花结实
• 茶籽萌发
1 茶树新梢生长发育
1.1 茶树新梢生长过程
茶树新梢生长过程中叶片开展状态
展开
初展 开展 展开
初展 开展
新梢种类
未成熟新梢
未形成驻芽,
正在伸长和展
叶的新梢
成熟新梢
已形成驻
芽的新梢
不正常成熟新梢,也称之对夹叶
1.2 茶树新梢生育的年周期性
定义:一年中茶树生长、休止交替进行的现象
第
越 第 二、 第
冬 一 休 休 四 冬
三
芽 次 次
萌 生 止 次 止 生 眠
发 长 生 长
长
春梢 夏梢 秋梢
也有生长和休止二次和三次的
春梢和夏梢之间通
常有鱼叶。
鱼叶
1.去年老枝 2.头轮 3.二轮 4.三轮 5. 四轮
茶树新梢轮次示意图
1.3 茶树新梢的生长速度
• 展叶速度
– 春秋季:5 ~6天/ 片叶;
– 夏季:1 ~4天/ 片叶;
• 腋芽形成新梢时间比顶芽多3 ~7天。
掌握不同季节、温度条件下的展
叶速度,有何作用?
1.3 茶树新梢生长速度
• 影响生长速度的内在因素
–品种
–芽在枝条上所处的部位
影响新梢生长速度的环境因素
• 温度
– 日平均气温10℃左右茶芽开始萌发。
–14~16℃时,
–17~25℃时,新梢生长旺盛。
–超过30℃时,
–10℃以下,
–气温降至0℃,
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