生产管理与生产计划体系培训课件.pptxVIP

生产计划与控制Production Planning Control;主要内容;第一讲 生产管理与生产计划体系;1.1 生产与生产系统;生产系统 生产系统是由人和机器构成的、能将一定输入转化为特定输出的有机整体 狭义的生产/运作系统 指企业内部的生产/运作系统 广义的生产/运作系统 指由供应商、制造商、分销商组成的系统 一般地，生产/运作系统有五个要素(5P’s) 人(People)， 厂房(Plant)， 物料(Parts)， 过程(Process)， 计划与控制(Planning and Control);生产系统的简化模型;1.2 生产管理;在制品库存; 企业竞争要素 ????时间(Time) ????质量(Quality) ??? 成本(Cost) ??? 柔性(Flexibility) 服务(Service) ;1.3 生产的分类;连续性生产 指物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最后形成产品的生产。 连续性生产又称作流程式生产。 离散性生产 指物料离散地按一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形状和性能，最后形成产品的生产。 离散性生产又称作加工装配式生产。;(2) 服务性生产(Service Operations) 服务性生产又称非制造性生产，其基本特征是不制造有形产品，但有时为实现服务而必须提供有形产品。 服务性生产根据是否提供有形产品，可划分为： 纯服务 一般服务 服务性生产根据顾客是否参与服务过程，可划分为： 高接触度服务 低接触度服务;(3) 服务性生产与制造性生产的区别 ? 服务性生产的生产率难以测定 ? 服务性生产的质量标准难以建立 ? 纯服务性生产不能用库存来调节 ? 对于高接触度服务，其生产过程难以控制 ? 服务型生产对时间的响应要求极高：制造商可以在几天或几个月以后交货，而超级市场的顾客只要等上5分钟就变得不耐烦。 ;根据满足需求的方式分类 备货型生产(Make-to-Stock, MTS) 按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的目的是为了补充库存。通过成品库存随时满足用户需求。例如，家用电器、标准件、汽车等的生产。 订货型生产(Make-to-Order, MTO) 按用户订单进行的生产。用户提出各种各样的要求，包括产品性能、数量等，经过协商确定出价格和交货期等要素，然后组织设计和生产。如船舶、大型工业锅炉等。 ;按订单装配生产(Assemble-to-Order, ATO) 即零件事先制作，在接到订单后，将有关的零部件装配成顾客所需的产品。例如，餐馆点菜、电脑装配等。 按订单设计(Design-to-Order, DTO) 用户提出欲达到的目的与基本设想，按用户订单要求设计并制作出使用户满意的产品或服务。例如，专用品定制、项目策划等。 两种基本类型：MTO和MTS，其生产组织有很大的不同 ATO介于MTO和MTS之间 DTO是MTO的进一步延伸; 根据产品/服务的标准化程度分类 项目型(Project) 目标单一，活动复杂。如卫星发射、大型建筑、新产品开发等。 单件生产(Job Shop) 根据用户的特定要求组织生产或服务，如船舶制造、医疗保健等。 成批生产(Batch Production) 品种较多、产量较大、若干种产品成批轮换生产。;重复生产(Repetitive production) 大批量生产一种或少数几种标准化产品，因而有时也称大量生产。 连续型生产(Continuous production) 按工艺流程的特征，生产过程不能中断。如石油冶炼、炼钢、化工产品生产等。;不同生产类型的特征 一般来讲，大量大批生产容易实现高效率、低成本与高质量，单件小批生产则难以实现高效率、低成本与高质量。 (1) 大量大批生产类型的特征 大量大批生产的品种数少，产量大，生产的重复程度高。 ① 从设计到出产的整个生产周期短，因此加快资金周转； ② 用人少，机械化、自动化水平高，产出率高，劳动生产率高； ③ 人力、物力消耗少，成本低； ④ 产品质量高而稳定。;(2)单件小批生产类型的特征 单件小批生产品种繁多，每一品种生产的数量甚少，生产的重复程度低。 ① 产品制造周期长，资金周转慢，用户订货提前期长； ② 用人多，生产效率低，劳动生产率低； ③ 成本高； ④ 产品质量不易保证。 “单一产品原理”的应用有一个先决条件，即所选定的单一产品必须是市场上在较长时间内大量需要的产品。离开了市场需要谈效率，只能得到相反的效果。; (3) 产品多样化与生产效率 随着科学技术的飞速发展和居民消费水平的提高，当今社会已进人多样化时代。 产品多样化的动因来自市场，企业只能