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中药养护知识
中药贮存中常见的变异现象及其防护
一、霉变
霉变又称发霉,是指 霉菌在中药表面或内部滋生的现象。中药 表面附着的霉菌在世医
德温度( 20°C- 35 °C )、相对湿度达 75 %以 上或中药含水量超过 15%和足够的营养条
件下进行生长繁殖, 并在生长繁殖过程中分泌酶溶蚀药材组织 ,致使中药成分发生变化。
(一) 中药发霉的主要原因
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