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8.4 常见的盐
教学目的
1.了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。
2.了解盐的组成特点。
3.在回忆酸碱化学性质的根底上汇总盐的化学性质。
4.了解复分解反响的条件。学会判断复分解反响能否发生。
5.增强对化学现象的探究欲,培养善于合作,勤于思考的科学精神。
6.结合我国食盐产地的广泛分布及纯碱的用途,简介为我国制碱工业做出巨大奉献的侯德榜先生的事迹,进行爱国主义教育。
教学重点
1.盐的化学性质。
2.复分解反响发生的条件。
教学难点
复分解反响发生的条件
教学用品
氯化钠溶液、硝酸银溶液、氯化钡溶液、硫酸钠溶液、碳酸钠溶液、稀硫酸、稀硝酸、酚酞溶液。
试管。
教学课时
两课时
教学过程
第一课时
教学目的
1.了解食盐、纯碱、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。
2.了解盐的组成特点。
3.在回忆酸碱化学性质的根底上汇总盐的化学性质。
4.增强对化学现象的探究欲,培养善于合作,勤于思考的科学精神。
5.结合我国食盐产地的广泛分布及纯碱的用途,简介为我国制碱工业做出巨大奉献的侯德榜先生的事迹,进行爱国主义教育。
教学重点
1.盐的化学性质。
2.SO42-的检验
教学难点
2. SO42-的检验
教学过程
[复习提问]什么是盐?举出几种常见的盐。
[观察活动]向Na2CO3溶液中滴入几滴酚酞溶液,观察现象。
[讲 解]因为Na2CO3溶液显碱性,所以Na2CO3俗称纯碱,又叫苏打。
[阅 读]P.241~242 盐的广泛用途
盐
食盐〔NaCl〕:食品加工和调味、医用生理盐水、化工原料
碳酸钙〔CaCO3〕:大理石建筑、珍珠首饰、炼铁、制造水泥
碳酸钠〔Na2CO3〕:制玻璃或瓷砖、印染、制洗涤剂、去污粉、造纸
碳酸氢钠〔NaHCO3〕:做中和胃酸的胃药、做面点发酵剂、灭火原料。
[阅 读]P.243 知识视窗
简介侯德榜先生的事迹,进行爱国主义教育。
[讲解与补充]1.NaCl:白色晶体,味咸,中性,易溶于水。
2.CaCO3:白色固体,难溶于水。
3.Na2CO3:白色粉末,易溶于水,水溶液呈碱性。
碳酸钠晶体:Na2CO3·10H2O 易风化
风化:结晶水合物在常温时枯燥的空气中失去局部或全部结晶水
而成为粉末的现象叫风化。〔化学变化〕
4.CO32- 的检验:稀盐酸,澄清石灰水
5.硫酸铜〔CuSO4〕:白色固体,有毒,能溶于水,水溶液呈蓝色。
硫酸铜晶体〔CuSO4·5H2O〕:蓝色晶体,俗称胆矾或蓝矾。
① CuSO4·5H2OCuSO4 + 5H2O 不是风化
② CuSO4 + 5H2O CuSO4·5H2O 可用来检验物质是否含水
6.波尔多液:硫酸铜和熟石灰混合而成。天蓝色粘性液体,杀菌效率高。
7.盐的分类:
正 盐:酸跟碱完全中和的产物。
酸式盐:酸中的氢局部被中和的产物。
碱式盐:碱中的氢氧根离子局部被中和的产物。
[过渡]在前面的学习中已经学习了盐的某些化学性质,下面我们进行回忆和汇总。
〔一〕盐与金属的置换反响
CuSO4 + Fe = FeSO4 + Cu
Hg(NO3)2 + Cu = Cu(NO3)2 + Hg
盐 + 金属〔前〕→ 新盐 + 新金属〔后〕
3.参加反响的金属除钾、钙、钠
〔二〕盐的复分解反响
BaCl2 + H2SO4 = BaSO4↓+ 2HCl
Ba(NO3)2 + H2SO4 = BaSO4↓+2HNO3
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