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《第一节 人体需要的主要营养物质》
教学目标
1、探究食物中含有蛋白质、淀粉、脂肪。
2、举例说明人体需要的主要营养物质。
教学重难点
探究食物中的主要营养物质。
教学过程
导言：人类的生存离不开食物，人类的各种食物均直接或间接来自环境中的动物、植物和微生物。
新课：食物中的营养成分
人必须摄入一定量的食物，才能维持生命，才能进行各项生命活动，食物含有保证人体正常生活生长发育和完成各项生命活动需要的各种营养成分。
探究：
常见食物的营养成份
目的：
说出盒装食物的营养成份和生产原料。
推荐器材：
记录本、调查表、钢笔等。
指导：
1、每个学生针对自己经常食用的5种食物，提出有关营养成份的问题，
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