广东省佛山市中大附中三水实验中学八年级生物《细菌和真菌》课件 .pptVIP

真 菌 已被描述的真菌约有10万种，其中绝大部分是有益的，在生态学上起着分解者的作用。约有8000种左右可引起植物病害，在所有侵染性病害中，真菌病害占到80%以上。少数真菌可引起人和动物的病害。有益真菌可被用来制药、生产食品和用于生防等。 真 菌 真菌的主要特征： 1、为真核生物； 2、细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等组成。 3、细胞内没有叶绿体，营腐生或寄生生活，营养方式为异养。 4、通过有性生殖或无性生殖的方式繁殖后代。 草菇 猴头菇 鬼笔鹅膏 香菇 银耳 羊肚菌 双孢菇 金针菇 木耳 平菇 冬虫夏草 灵芝 云芝 竹黄 古尼虫草 鳞皮扇菇 尖顶地星 黄裙竹荪 头状秃马勃 白鳞马勃 细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解，最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐，又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见，细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。 （一）有益的方面 1、醋酸杆菌为人们提供食醋 2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮， 为人类提供大量的蛋白质 3、部分细菌可以制成高效无毒的生物农药 4、经过改造的细菌可以为人类生产味精、胰岛素等产品。 * * * 第二节 细菌和真菌 细菌的发现 1、列文虎克 2、巴斯德 观察细菌常用高倍光学显微镜或电子显微镜,通常以微米(Micrometer,μm;1μm=1/1000mm)作为测量它们大小的单位.内眼的最小分辩率为0.2mm,观察细菌要用光学显微镜放大几百倍到上千倍才能看到。 扫描电子显微镜下的钉子 放大33倍 细菌的大小 放大100倍 放大200倍 放大300倍 放大500倍 放大15000倍 放大30000倍 放大70000倍 球菌 细菌的形态 杆菌 螺旋菌 一般结构 特殊结构 细菌的结构 细菌的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 核物质 特殊结构 荚膜：粘性 ，保护作用 鞭毛：运动器官 芽孢 ：细菌休眠体，对恶劣的环境有抵抗力 有些细菌在一定的条件下，细胞里面形成一个椭圆形的休眠体，叫做芽孢。芽孢的壁很厚，对干旱、低温、高温等恶劣的环境有很强的抵抗力。例如，有的细菌的芽孢，煮沸3小时以后才死亡。芽孢又小又轻，可以随风飘散。当环境适宜（如温度、水分适宜）的时候，芽孢又可以萌发，形成一个细菌 过程：菌细胞首先增大，染色体复制?，接着细胞中部的细胞膜由外向内陷入，逐渐伸展，形成横隔。同时细胞壁亦向内生长，成为两个子代细胞的胞壁，最后由于肽聚糖水解酶的作用，使细胞壁全裂成为两个细胞 速度：20分钟一30分钟，细菌就能分裂一次。 分裂生殖 细菌的生殖 二分裂 有氧呼吸：有氧条件下，好氧性细菌。如：枯草杆菌。 无氧呼吸：无氧条件下，厌氧性细菌。如：要瘤菌，大肠杆菌，乳酸菌等。 细菌一般不含有叶绿素，只能吸收现成的有机物来维持生活。这样的营养方式叫做异养。　　　 腐生——依靠分解动植物的遗体（尸体、粪便、枯叶），从中吸取有机物。如枯草杆菌，可引起植物腐败。 寄生——从活的动植物体内吸取有机物来生活。如寄生在肠道内的痢疾杆菌，会引起细菌性痢疾。 异养 细菌的营养： 单细胞的真菌大多以芽殖形式繁殖。也可以产生孢子，通过孢子繁殖。 多细胞真菌通过产生大量孢子繁殖。 每个孢子在适宜的环境条件下都能发育成一个新个体。 真菌举例 酵母菌 霉菌 蘑菇 一般不含有叶绿体，吸收外界有机物。异养 有叶绿体自养 营养 孢子 分裂生殖/芽孢 生殖 有 无成形细胞核 有 有 细胞核 有 有 有 有 细胞质 有 有 有 有 细胞膜 有 有细胞壁，有些外有荚膜，鞭毛帮助运动 无 有 细胞壁 真菌 细菌 动物 细胞 植物 细胞 青霉 草菇 * *