酒店项目投标文件技术标.docx

酒店项目投标文件 技术标 目 录 第三部份 技术标 3.1 公司简介 3.2 管理服务经营方案；具有独立的经营体系及人员规划安排 3.3 托管工作计划及工作目标 3.4 服务及承诺 3.5 运营维护服务方案 3.6 投标人认为有必要提供的其他相关证明文件、资料 3.1 公司简介 一、企业概况 公司紧抓大旅游和国内消费升级的趋势，以连锁酒店作为载体， 充分发挥优势实践新零售，在全国范围内，为顾客提供新疆“食药同 源、滋补养生”的西域产品，引领“轻养”生活方式。同时创新传统 酒店业，将酒店作为流量入口，首创酒店加旅游服务新商业模式，以 顾客目的地管理为导向，打造“吃、住、行、游、养、闲”的新兴旅 游方式。作为“ 轻养生活方式 ”倡导者，我们相信宾客不仅要放松 身体，更需要放松精神和心灵，积极的从繁累中逃离出来。容锦酒店 为追求品味生活的人群悉心打造“轻闲生活，养生睡眠的快乐驿站”。 品位而不奢华，悠闲孕育健康。 二、组织结构设置 三、企业发展历程及规模 目前公司已经进入发展的快车道，未来您将在全国享受到百家以 上酒店的服务。 四、企业文化 1、商业模式：H+TS（酒店+旅游服务） 公司紧抓大旅游和国内消费升级的未来趋势，以连锁酒店作为载 体，以极致体验作为撬棒，通过产业链与管控优势，以情感与服务创 造“轻养”生活方式，将酒店作为流量入口，串联起餐饮、西域养生 产品等各类以顾客目的地管理为核心的旅游服务，并通过创新和变革 传统酒店盈利模型，打造未来旅游新模式。 2、经营模式： 3.2 管理服务经营方案；具有独立的经营体系及人员规划安排 3.2.1、管理服务经营方案 1．经营思想和方针 1.1 顾客满意 顾客是酒店的衣食父母，是酒店赖以生存的土壤，只有为顾客提 供优质的服务和优秀的产品，我们才能得到长期的回报。我们必须牢 记酒店岗位职责中的服务理念和产品理念： 我们的工作是销售我们的服务，只有服务质量的提高，才能赢得 市场的回报!服务是根本，一切行动必须贯彻服务思想。以客人为中 心，将客人的需求作为行动的准则。对于服务意识的深入与实施，我 们应为此做出不懈的努力。 酒店的核心产品永远是菜肴，为客人提供色香味俱全的菜肴是我 们整个酒店所有同仁的努力目标，立足本土市场，结合时尚品味，向 客人提供美味佳肴将是整个酒店的努力方向。 1.2 经营创新 我们要创造出”人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转”的 酒店经营优势。我们深知只有通过不断地改进和完善，才能有效的提 高服务质量。“唯有提升，才能更好”。 1.3 利益原则 不可否认的一点是酒店经营的主要目的是盈利，我们主张在顾 客、职员、酒店之间结成利益共同体，建立按劳分配利益的内部动力 机制和按需分配利益的外部动力机制。 1.4 经营方针 归纳为三要素：以人为本、以市场为本、以效益为本。 塑造高档形象、主动争取客源、创造服务特色和赢取良好口碑。 由于酒店内的不同营业点是存在不同的产品性质和客源市场，如 包厢适合商务宴请和接待、大厅则适合各种宴席与散客。对可按不同 的营业点制订不同的经营策略与经营方法；并由于客源市场与顾客需 求是不断的因时变化，故酒店的经营策略与经营方法也应因时调整， 必须按市场需求的预见而定位。尽管经营方法在不断变化．但酒店经 营方针的三要素不变。 2、酒店的发展战略 2.1 加强酒店品牌管理 围绕：“创立品牌 — 发展品牌 — 壮大品牌”的思路开展工作； 树立当地领头羊的形象，形成与同行业的差别性。不断创新，增强酒 店的活力，提高酒店的竞争力，为酒店的进一步发展打下坚实的基础。 品牌就是要树立酒店独有特色的形象：优质的产品、感恩式的服务、 人文的环境、智能化的管理。为来酒店的客人营造出具有某特色的兴 旺的商业气候。 2.2 运用信息及网络管理技术，建立现代特色高智能化的酒店： 为营销开辟新的渠道，为经营及管理溶入先进的模式，譬如搭建 网站、增加团购等，达到形成传统酒店与现代信息科技相结合的经营 管理特色的目的。 2.3 以酒店为核心，为政府机构及办事单位、为宴席客户、为当 地商界做好服务工作：以五星级酒店式的服务、高科技的智能进行管 理；形成品牌化、规模化、网络化的酒店管理模式。 3、酒店的市场定位及经营策略 3.1 酒店定位为商务型酒店，以商务型酒店概念为经营核心，以 中、高档次消费水平的酒店顾客为主。一切配套服务及设施均应围绕 此中心，为客人提供便捷的用餐条件。酒店的经营思想应以商务散客 为主，以接待宴席客户为辅，努力抓住散客。 3.2 抓住当地经济快速发展这一契机，开展商务投资、商务考察 的相关服务，提高酒店的市场占有率，使酒店的上客率能够稳中有升； 3.3 销售部门必须提高市场敏感度，及时调整销售策略，适应市 场变化，根据实际情况调整菜肴构成与价格，针对淡季做一