报损规范培训教材_XXXX0906.pptxVIP

*流程类培训教材报损规范世纪联华培训部2005-9-1培训内容培训的目标损耗的概念与分类报损的定义报损的目的基本原则报损流程各部门职责 有手持终端门店 无手持终端门店一、培训的目标了解损耗的产生明确报损的目的规范报损的操作保证可靠的理论库存和毛利二、损耗的概念与分类损耗的概念: 损耗是指商品在营运过程中,由于种种原因,不可避免所产生的流失。 凡是过了保质期，变质的，无法销售和退货的商品都必须要作损耗处理。损耗的分类：自然损耗人为损耗意外损耗三、报损的定义报损：将无法退货的损耗商品，经防损检验后销毁，并在系统库存中扣除的过程。允许报损的五种情况：商品本身损坏过保质期违背生鲜产品条例包装破损且无法重新包装只剩空包装四、报损的目的及时清理报废商品，防止污染正常商品明确已知损耗保证可靠的理论库存和毛利五、基本原则1. 每个处须在仓库设置“报损商品区”， 一个部门有一个报损桶（杂货和生鲜） 或报损筐（家百、家电或纺织）， 报损区域和报损桶上须标明所属部门。 报损区和报损桶不得挪为他用；2. 报损工作须每日进行，一天 2 次报损 （上午在11:00前、下午在17:00前）；五、基本原则3. 家电和大于等于500元的商品报损必须有店长签字；4. 单个商品报损金额10,000元（含）以上或占该商品月累计的未税销售额0.1%以上，报总部财务和总经理室批准； 单个商品报损金额50,000元以上（含）或占该商品月累计的未税销售额0.3％以上，报总公司财务批准。六、报损流程 — 有手持终端门店流程图后续工作前期准备修改存档收集报损品登记销毁扫描录入打印清单相关人员签字复核检查六、报损流程 — 有手持终端门店前期准备—营运部门一般早班一个，中班一个。（早上11:00前和下午17:00前）合理安排责任人按照标准整理仓库和卖场的商品，减少因为摆放不当造成的商品损耗。定期检查卖场和仓库商品的保质期、质量，及时将有问题的商品撤离货架。防止损耗产生及时与供应商确认损耗信息（参见《补损品流程》）积极协商补损品六、报损流程 — 有手持终端门店收集报损品—营运部门a.每天收集需要报损的商品如果食品变质或包装损坏，必须用塑料袋装好后放入报损桶六、报损流程 — 有手持终端门店收集报损品—营运部门b.生鲜20～24部门的商品和散装食品先装入撕裂袋秤重将秤重标签贴在撕裂袋上放入报损桶内六、报损流程 — 有手持终端门店扫描录入—营运部门（ 手持终端操作）进入业务菜单操作顺序：第一步按 1 —— 登录 第二步按 2 —— 选部门 第三步按 4 —— 选操作项启动完成界面Terminal MenuUser NNNN Dept NN1 Login2 Dept. Entry3 Logoff4 Operation5 AboutOption:__1 登录2 选择部门3 注销4 业务操作Option:后有光标闪烁，输入数字六、报损流程 — 有手持终端门店前三步操作完成后进入以下菜单业务操作菜单OperationUserCode 9997 DeptCode 101 Checking2 Inventory3 Return4 ReceivingOption: 21 检查2 库存管理3 退货4 收货输入2 进入库存管理菜单六、报损流程 — 有手持终端门店库存管理菜单InventoryUser 9997 Dept 101 Inv.Checking2 Inv.Freegoods3 Inv.BreakageOption:_1 盘点2 补损3 报损3输入3 进入报损扫描界面六、报损流程 — 有手持终端门店手持终端启动后：1-2-4-2-3 进入报损扫描界面扫描界面FRG – 11Seq: 1BarCd:Item:Name:Qty:S save q exit1 流水号2 条码3 商品编码4 商品名称进入此界面扫描商品条码六、报损流程 — 有手持终端门店扫描注意事项：用手持终端扫描商品外包装上的条码生鲜20～24部门的商品和散装商品 输入秤重标签上条码的前7位，并补上6位0。 2003002000000输入前7位，并补上6位0六、报损流程 — 有手持终端门店输入数量FRG – 11 000045 001Seq:1BarCd:6922365800252Item:11000045001Name:鞋足爽喷头150MLQty:_S save q exit扫描完成显示商品信息输入报损数量S 保存Q 退出填写报损原因：商品本身损坏过保质期违背生鲜产品条例包装破损且无法重新包装只剩空包装XXXXXXXXXXX六、报损流程 — 有手持终端门店打印清单—营运部门负责报损操作的员工，打印报损商品清单 必须注明原因六、报损流程 — 有手持终端门店相关人员签字—营运部门XXXXXXXXXX