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未签合同也可享受工伤医疗待遇
内容提要：厨师小梁烹饪培训结束后在一家宾馆的餐厅实习，实习三个月后，开始正式工作，每月工资400元，但未与宾馆签订劳动合同。后来，某日，餐厅的火力不足，负责人指派小梁前去查看气灶，查看过程中引起火灾，小梁全身遭受
厨师小梁烹饪培训结束后在一家宾馆的餐厅实习，实习三个月后，开始正式工作，每月工资400元，但未与宾馆签订劳动合同。后来，某日，餐厅的火力不足，负责人指派小梁前去查看气灶，查看过程中引起火灾，小梁全身遭受大面积深度烧伤。问题是：小梁未与用人单位签订劳动合同，但他是在从事单位负责人指派的工作中发生的人身伤害，那么小梁能否享受工
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