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答案为个人所做，读者谨慎使用！——ZJY
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食品包装习题
一、单项选择题
1、（ C ）是指采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来，以使食品在运输 和储藏过程中保持其价值和原有形态。
A、食品储藏 B、食品加工 C、食品包装 D、包装
2、无菌包装、收缩和拉伸包装、控制气氛包装、微波包装等是按食品包装（ B ）分类。
A、结构形式 B、技术方法 C、流通过程 D、材料
4、（ B ）是从悬浮液中将植物纤维、矿物纤维、动物纤维、化学纤维或这些纤维的混合物沉积到适当的成形设备上，经过干燥制成
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