食品仪器分析气相色谱法参考答案.docVIP

PAGE PAGE 1 气相色谱习题 一、填空题 1.在气一固色谱柱内，各组分的分离是基于组分在吸附剂上的 吸附 、 脱附 能力的不同，而在气液色谱中，分离是基于各组分在固定液中 溶解 、 挥发 的能力的不同。 2.色谱柱是气相色谱的核心部分，色谱柱分为 填充柱 型和 毛细管柱 型两类，通常根据色谱柱内充填的固体物质状态的不同，可把气相色谱法分为 气固色谱 和 气液色谱 两种。 3.色谱柱的分离效能，主要由 柱中填充物 所决定的。 4.色谱分析选择固定液时根据“相似性原则”，若被分离的组分为非极性物质，则应选用 非极性 固定液，对能形成氢键的物质，一般选择 极性或氢键型 固定液。