2021年自考《饭店管理概论》习题及答案(卷六).doc

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百度文库-赵德林作品 百度文库-赵德林作品 2021年自考《饭店管理概论》习题及答案(卷六)   单项选择题   下列哪种经营模式属于特许权经营( )。   A这种经营模式对资本的依赖程度比较低,经营过程中的支出都是由酒店所有者承担,其收入按酒店销售额的某个百分比计算,投资回报率比较高。   B这种经营模式在经营过程中产生的支出都由租赁者承担,而不是由酒店所有者承担。   C这种经营模式对资本的依赖程度比较低,其收入来自特许权使用费,投资回报率比较高。   D这种经营模

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